【住 所】 藤沢市辻堂東海岸1-9-1
【定休日】 不定休
【時 間】 11:30〜15:00 (金、土) 11:30〜15:00/18:00〜20:00
【駐車場】 無し
今日は MARU喜 に行って来ました。
こちらは2022年10月6日オープンの新店。
場所は湘南工科大学の向かい側になります。
ネット情報では駐車場ありという記事がありますが、駐車場はありません。
【駐車場】
店舗から北側矢印の方にコインパーキングがあります。(200円/30分)
店内はL字カウンター8席と、明るい接客の店主&スタッフさん
そしてテーブルが1卓
11:30の開店後、あっという間に満席になり、外には行列が出来ていましたね。
【メニュー】
スタミナラーメン 900円
スタミナラーメン辛 950円
つけ麵、汁なしは現在スタンバイ中となっております。
麺量は普通240g、大盛360gと、多め。
食したのは スタミナラーメン辛 950円
具の上には、生姜、背脂、ニンニクが乗せられておりまして
とってもいい香り~ スタミナがつきそうだ
スープは目てのとおり、けっこう辛いですよ
でも、あと引くウマさがたまらん。
麺は手揉みタイプの平打ちの太麺
程よく固めに茹でられており、ボリュームもあって良い良い。
具は提供前に中華鍋で炒められた豚肉、玉ネギ、ニラ
これがスープに合わさって、ウマいのね。
そして、こちらがレギュラーのスタミナラーメン
一般的にはこちらの方が、断然おすすめ!
スープはこちらの方が旨味があって、程よく辛味もあり
これはクセになります。
240gと多めの麺量ですが、かるく完食出来ちゃいました。
次回は大盛でガッツリといただきたい。
そしてつけ麺も食べてみたい。
ごちそうさまでした。
また来ます。
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