GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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MARU喜

2022年10月15日 | 藤沢市

【住 所】 藤沢市辻堂東海岸1-9-1
【定休日】 不定休
【時 間】 11:30〜15:00 (金、土) 11:30〜15:00/18:00〜20:00
【駐車場】 無し

今日は MARU喜 に行って来ました。

こちらは2022年10月6日オープンの新店。
場所は湘南工科大学の向かい側になります。

ネット情報では駐車場ありという記事がありますが、駐車場はありません。

【駐車場】

店舗から北側矢印の方にコインパーキングがあります。(200円/30分)


店内はL字カウンター8席と、明るい接客の店主&スタッフさん


そしてテーブルが1卓
11:30の開店後、あっという間に満席になり、外には行列が出来ていましたね。

【メニュー】

スタミナラーメン 900円
スタミナラーメン辛 950円
つけ麵、汁なしは現在スタンバイ中となっております。
麺量は普通240g、大盛360gと、多め。


食したのは スタミナラーメン辛 950円 


具の上には、生姜、背脂、ニンニクが乗せられておりまして
とってもいい香り~ スタミナがつきそうだ


スープは目てのとおり、けっこう辛いですよ
でも、あと引くウマさがたまらん。


麺は手揉みタイプの平打ちの太麺
程よく固めに茹でられており、ボリュームもあって良い良い。


具は提供前に中華鍋で炒められた豚肉、玉ネギ、ニラ
これがスープに合わさって、ウマいのね。


そして、こちらがレギュラーのスタミナラーメン
一般的にはこちらの方が、断然おすすめ!


スープはこちらの方が旨味があって、程よく辛味もあり
これはクセになります。
240gと多めの麺量ですが、かるく完食出来ちゃいました。
次回は大盛でガッツリといただきたい。
そしてつけ麺も食べてみたい。


ごちそうさまでした。
また来ます。






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