【住 所】 高座郡寒川町一之宮3-2-11
【定休日】 火
【時 間】 11:30〜14:30（LO14:20）17:30～21:00（LO20:30）
【駐車場】 1台
今日は ブリキの木こり に行って来ました。
こちらは2018年4月にオープンしておりまして、寒川エリア屈指の人気店。
ラーメン屋らしからぬ可愛らしい店名がおもしろい。
【駐車場】
駐車場は1台分用意されています。
駐車場はNo.1 「ブリキの木こり」の目印があるのですぐに分かります。
いちばん奥の小さなスペースなので、大きな車だとバックで進入しないと駐車しにくいですよ
店内はウッディで、なんとなくブリキの木こりをイメージした感じ
ちなみに「ブリキの木こり」とはオズの魔法使いに出てくるキャラクターのようです。
※写真は2018年訪問時のものです。現在は1席ごとにセパレーターが設置されています。
カウンター席は1席ごとに仕切られており、箸とレンゲはプレートに
コロナ対策もしっかりです。
【メニュー】
塩そばor醤油そば 850円
ニンニク醤油 880円
赤そば 850円
メニューはラーメン4種と限定メニュー
そしてトッピング、サイドメニューという構成。
食したのは 赤そば 850円
辛さは3段階の中からいちばん辛い３辛でお願いしました。
白胡麻を浮かせたクリアなスープは塩ベース
キリっとした辛味に旨味のあるスープが絶妙ですね～
３辛ですが、けっして激辛ではなく旨味優先ですよ。
麺肌滑らかな細麺ストレート
程よい硬さでスープとの絡みも良い良い。
とてもスープを吸いやすく伸びやすいので早めに食べて下さいとのこと。
チャーシューはレアタイプの肩ロース。
これまた程よい味付けで脂まで美味しい。
皮に焼き目をいれた鶏チャーシュー
こいつも美味い美味い。
そして
醬油そば 850円（無料で生姜醤油に変更可）
こちらが基本のラーメンとなりまして、先出の赤そばと麺や具の構成は同じですが
スープでぜんぜん印象が変わります。
鶏をメインに豚、牛、煮干、香味野菜などを低温で炊かれたクリアなスープは、とてもやさしく、最後まで飲めてしまいます。
ごちそうさまでした。
また来ます。
