【住 所】 中郡大磯町大磯1713-90
【定休日】 月～金
【時 間】 11:00〜14:00
【駐車場】 なし
今日は 大磯海そば に行って来ました。
こちらは昨年1月にオープンしております。
店主さんの本業は別にありまして、趣味で始められたラーメン店なのだそうですが
探求心の強い店主さんなので、行くたびに変化が楽しみなお店なんです。
土日祝日の昼のみというレアな営業体系も相まって、すっかり行列店となりました。
今日が本年最初の営業日ということで、オープン前からすごい行列になっていたそうで
少しピークを過ぎてから訪問したつもりなんですが、常時10人以上の待ちが出ていました。
【メニュー】
潮そば 850円
醤油そば 850円
イカ墨辣油 900円
メニューは定番のラーメン3種に
本日から3日間（1月8日～10日）限定の
海二郎 850円（30食限定）
食したのは 海二郎 850円
見ての通りビジュアルは二郎スタイル
具は山盛りの野菜、大きな豚、うずらの味玉、背脂少々。
ヤサイ、アブラ、ニンニクのコールはありませんが、ニンニクの有無は選択可。
クリアなスープは全く二郎系ではありませんよ
チャーシューの煮汁に香味野菜、貝出汁スープを合わせたもの
まったく罪悪感のないスープで、ぐいぐい飲めちゃいます。
麺はモッチモチは太麺縮れタイプ
この麺がちょいと二郎感ありまして、小麦粉にはオーションを使用。
麺量は150g、200g、250gから選択可。
大きな豚さんは甘めの味付け、柔らかくてとても美味しい～
そして
和え玉 200円（イカ墨二ボ）
和え玉は、貝出汁、煮干、イカ墨辣油の3種から選択可。
今回もイカ墨辣油と煮干の組み合わせで提供して頂きました。
これホント美味い。
ごちそうさまでした。
また来ます。
【過去記事】
2021年11月15日
2021年10月16日
2021年04月17日
2021年04月04日
