サタデー！オムライス！

昨日の土曜日は、エルディムにてオムライスを作りました。

参加メンバーはほぼ定着。トム、パトリシア、ケンウッド、ニキータ、そしてベス。いつもなら入院中のデイビットもいるけれど。早く退院できるといいな。

スタッフは私とティファニーで。

暑い一日でしたが、玄関、窓を全て開け放ち扇風機を回したら、結構風が入ります。

今日のオムライスは、炊飯器でケチャップライスを炊き込み、小さなフライパンでオムレツを作り乗せました。

本当は中とろとろのオムレツを焼き、真ん中切り込みピラフにだらりとかぶせるイメージでしたが、なかなかうまくいかず。オムレツは難しいです。

でも、パトリシア。頑張って焼いてくれました。

デザートのアイスクリームは、買ったばかりのアイスクリーム機で。

トッピングはチョコスプレー。めいめいかけてよと回しているうちに手の熱さと部屋の温度でチョコペースト状態になりびっくり！

みんなアイスクリーム大好き。本当においしくできました。こりゃ、毎月飽きるまでアイスだわね。

余った牛乳でアイスオーレを作りさあ飲もう、とその時、トムが叫んだ。

「乾杯しよう！」

乾杯の音頭をトムが取ったこと、嬉しかったね。

みんながこれから先も元気で通えますように。

乾杯！！