天かす卵とじ弁当

行き付けの飲み屋さんから美味しいお蕎麦屋さんの天かすを頂いた。

冷凍保存もできる。



早速天かす卵とじ弁当を作った。



天かすだけだとあれなんで、小松菜も少し入れてみた。

自分はうどんや蕎麦の汁にしみて、ふにゃふにゃになった天麩羅や天かすが大好きなので

こりゃたまらんて感じ。

なにより安上がりだよ～。

明日が楽しみ