給食調理員奮闘記

 リスタートをする気持ちに…海老蔵さんのお陰です

かぼちゃのチーズ焼き

2009-11-26 | 簡単レシピ

 ブログに遊びに来てくださる、yoshimiさんが、簡単で美味しいレシピを教えてくれましたよ。

 これは、yoshimiさんの学校で実際に作っていらっしゃるメニューだそうです。

 かぼちゃのチーズ焼き

 ①かぼちゃを1/4個を角切り、蒸す。

 ②ベーコン4枚を1cm幅に切り、玉ねぎ1個はせん切り。これをサラダ油で炒め、塩、コショウ、砂糖少々、牛乳少々、マヨネーズで和える。

 ③蒸したかぼちゃの上に、②を乗せ、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼く。

 私なりに簡単に解釈してしまいましたがかぼちゃの甘みと、チーズの塩気、マヨネーズの酸味が絶妙な感じで美味しいです。

 かぼちゃは煮物か、天ぷらくらいしかしないんですけどこれも変わった味で美味しくいただけました。ありがとうございました 


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2 コメント

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すばらしいわ (yoshimi)
2009-11-26 23:09:26
早速作ってくれてありがとう
すごくおいしそうね
明日学校で報告しまーす
J2になってしまったトリニータ丼も
よろしく

トンみた?
相変わらずかっこいいけど・・・
く・ら・い
今度は明るい曲をお願いしたいわ
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yoshimiさま (給食のおばちゃん)
2009-11-28 14:09:02
 作ってみましたよ~ チーズとマヨとかぼちゃの味が絶妙に混ざって美味しかったですよ。
 トリニータ丼、また詳しいレシピをくださいね
 トン観ました。チャミがめちゃめちゃ可愛かったのに、表情がとっても暗くて、ユノしかしゃべらないし、ジェジュンはうつむいてばっかりだし… 心配ですね?
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