給食調理員奮闘記

 リスタートをする気持ちに…海老蔵さんのお陰です

ジュンスモーツアルトは好評のうちに

2010-02-28 | 韓流大好き

 東方神起のジュンスが初挑戦したミュージカル、『ミュージカル・モーツアルト』が千秋楽を迎えてはや一週間。ジュンスが出番だった、土・日のチケット取れた人いるんですね~

 初めての舞台とは思えないほどジュンスは上手かったそうです。再演があるなら、絶対にジュンスも舞台に上がることになるだろうと…

 お土産に舞台のポスターをいただきました。 一番下の左から4番目にジュンスがいます。

 

 ジュンスバージョンのカレンダー2種類。リハ風景の写真がいっぱいです。 これは額に入れないととIKEAに買い物に行ってきます。

 Bigeastの会報が未開封。去年の分も開けてない ミュージックフェアも過去の映像だったし…(まぁ当然)5人そろった活動が見たいな

 


春パスタ

2010-02-28 | 簡単レシピ

 菜の花が出回ると春やなぁと感じますね? 今回は菜の花のペペロンチーノを作ろうと思ったんですけど、菜の花、パスタ、玉ねぎ、鷹の爪、ベーコン、オリーブオイル… 『にんにくがない

 ここは譲れない…と思ったので、春の嵐の中を長靴を履いてスーパーに買いに行きました

 にんにく300円のはずが、あれもこれも…と結局3000円近く使ってしまいました 高いにんにくやったわ

 でもそのにんにくのお陰で、美味しいペペロンチーノになりましたとさっ


夜食を作りました

2010-02-27 | 簡単レシピ

 今週、子供たちは学年末テストでもがいていました 普段は机に向かうことなんてあんまり見ることないのにお勉強は学生の本分だからしょうがないのね…

 受験生の子供に、夜食を作ってあげるのが夢だったんですよね~(小さい夢

 鶏めし、スープ仕立て。最近、残業気味で帰宅の遅い旦那さまのためにも、ガッツリ4人分作りました。(3人分でえぇんちゃうんかい

 ① フライパンで、鶏もも肉一枚をサラダ油少量で表面がパリッとなるまで焼く。研いだお米(薄口醤油、酒、こぶだしで水加減)の上に乗せて炊く。

 ② 鶏がらスープを酒、塩、薄口醤油で調味し、スープを作っておく。(薄味でオッケイ

 ③ 炊き上がったご飯に、細切りにした鶏、錦糸卵、しょうが、万能ねぎ、もみのりを乗せて、スープをかけて出来上がり

 しょうが、ねぎは外してはいけません さっぱりとしてガッツリ食べられます 残ったご飯を朝ごはんでまた食べて行きました


春やな~

2010-02-25 | 独り言

 明日の週末はお天気崩れるとの予報

 今週は連日気温15度を超える日が続き、春っぽいね~と言いながら仕事をしてました。

 ふきのとう 本物を初めて見ました。 グリーンがとても綺麗でした。『春やね~』 春はすぐそこですね?


鶏の甘辛煮を大盛り

2010-02-24 | 給食日記(養護編)

 今日は、高3卒業生によるリクエスト給食第三弾でした 『鶏の甘辛煮を大盛りで はいはい、それならお安い御用です 

 高校3年生だけ、配食量を普段の2倍にします 人気メニューの大盛りなので、子供たちは喜んでくれたかな~

 鶏肉がそのままでは食べにくい子供は、特別調理食の鶏の団子になります。 鶏肉と玉ねぎをミキサーにかけ、調味して蒸し器で蒸します。

 とろみのあんを作り、鶏の団子にかけます。 普段は特調さん12人に切り分けるんですが、今日は…

 

 上級生はミッキーで型抜き

 小学部は、ハート型で型抜きをしました ひと手間かけるだけで子供たちが笑顔になる…調理員も嬉しい限りです

 


イカ飯を作りました

2010-02-23 | 独り言

 スーパーで駅弁とか、北海道物産展みたいな催しをやってました。イカ飯が美味しそうだったけど、高かったのでせこく家で作ることにしました

 

 めちゃ、簡単 何で今まで作らへんかったんやろ~って感じでした でも大量に出来ちゃうので、あまりありがたみがありませんです、はい


東方神起のガチャポン

2010-02-22 | 韓流大好き

 東方神起ベスト売れてるみたいですね~

 なんばでトンバスならぬ、トントラックを発見

 手が震えてブレています トラックの4面ともが5人のジャケット写真でした。目立ってました

 東方神起のガチャポン第二弾が発売されたんですね~トンペンに誘われて、生まれて初めてガチャポンをしに行きました。子供に交じってさすがにアラフォー2人でガチャポンは勇気がいる感じ ひっそりした場所にあったため、地味~に二人だけやりたい放題でした

 子供が小さい時には、『ガチャポンなんてもったいない』って言ってたのに、いい大人二人でガチャガチャ回す、回す

 Capsule 10 『呪文-MIROTIC-』だけがどうしても出ません ダブッてる方、交換しませんか? 呪文の呪縛にかかったのか…

 ちなみに…

 Capsule2『Stay With Me Tonight』

 Capsule3『Somebody To Love』

 Capsule4『明日は来るから』

 Capsule5『Rising Sun』

 Capsule7『Lovin’you』

  Capsule9『Beautiful you』

 Capsule11『Share The World』

 がダブっています。 

 『無駄遣いはなはだしい』と旦那さまに指摘を受けましたが 気にしない気にしない


リクエスト給食

2010-02-20 | 給食日記(養護編)

 3月に卒業する高校3年生にリクエスト給食を出すそうです。 『うなぎ丼』は却下しなければいけませんでしたけどなるべく子供たちのリクエストに応えたいと栄養士さんも知恵を絞ります。 

 今日のリクエストは『チーズ乗せハンバーグ』…それならお安い御用です

 一度煮込みハンバーグを作り、その上に型抜きをしたスライスチーズを乗せて、もう一度オーブンで焼きました。

 まぁ可愛い

 子供たちは大喜びだったと、翌日先生方が栄養士さんにお礼を言いに来てくれたそうです。

 良かったです。私は家の雑配水管清掃で休みましたけど 忙しい日に休んでごめんなさいでも無事に成功して良かったです。


東方神起ベストが来た!

2010-02-17 | 韓流大好き

 2月17日発売の東方神起『BEST SELECTION 2010』をネットで予約していました。水曜日、水曜日…と楽しみにしていたら、16日に来ました

 2CDとDVDバージョン。 初回限定版に付くジャケットサイズカードは…

 ユチョンでした~ 

 『時ヲ止メテ』、4thツアーの上映会のエンドロールで聴いて感動しましたけど、やっぱりイイな~

 そして、『With All My Heart~君が踊る、夏~』。溝端淳平君の映画の主題歌に決まったってことで、どんな曲かな~と楽しみにしていましたけど、これもいい曲です。個人的にはチャミのパートがイイ感じ『きみが呼べば僕はゆくよ 君のそばで笑いたいんだよ~』きゃーーーそんなこと言われたい 2番の同じとこをシアちゃんが歌ってるんですけど…なぜにチャミが良いのか??

 映画のエンドロールで流れたらきっと泣くなそんな曲です。

 ソロパートのつなぎ合わせみたいな曲ですけどそれぞれの良さがよく分かって何度もリピートで聴いています

 ジャケットカードは誰でしたか??


入浴剤日記 ふたたび

2010-02-16 | 入浴剤日記

 お風呂に入浴剤を入れるのが好きなんですけど、お気に入りのバスソルトにたどりついたので、ボトルを買ってそればっかり使っていました

 お歳暮に入浴剤セットをいただいたので、久々に入浴剤で名湯旅情

 登別から~草津から~ 全国の名湯を回ってこようと思います