給食調理員奮闘記

 リスタートをする気持ちに…海老蔵さんのお陰です

パクちゃん、何で?!

2010-06-30 | 独り言

 

 朝、衝撃のニュースでしたパク・ヨンハ、自殺

 何で?何で?何でや?!

 ファンミで神戸に来るから、歌上手やし、行きたいねなんて言っていた矢先でした。

 興味ない人はまったく知らないでしょうけど、ちょっとでも韓流をかじったことのある人なら絶対知ってる超有名人です

 私は「冬ソナ」のサンヒョクよりも「オンエアー」のギョンミンが大好きでした一日、職場はパク・ヨンハの話題で持ちきりでした韓国芸能人の自殺が多いのは何でなんでしょう? すごく悲しくなるから、絶対やめてください


残念!!

2010-06-30 | 独り言

 珍しく起きて観てます。 延長戦からですけど何か??

 残念でした

 120分走り回って、PK 疲れているのは両チーム同じやけど、最後までよく頑張ったと言いたい。駒野くん、PKの失敗で顔を上げられなかったけど、0-0、点が取れなかったんだから駒野くんを責めたらあかんよね?PKは運だ~

 2014年に宿題を残したと思って、日本代表によくやったと賛辞を送ろう お疲れ様


美男(イケメン)ですね

2010-06-29 | 韓流大好き

 

 シスターになるため修行中だった少女・ミニョが、双子の兄の代役としてイケメン・バンドに仲間入りするハメになり……。チャン・グンソク、パク・シネ、イ・ホンギらの共演による、ポップでキュートな韓流ラブコメ。

 チャン・グンソクとパク・シネが東京で「美男ですね」のファンミをしたそうですね?ニュースでやっていました。

 タイムリーに「美男ですね」16話を観終わりました。これ、おもしろい テンポがあって、「花より男子」っぽい感じです。ありえないくらい鈍感な登場人物がちょっとどうかとも思うけどパク・シネ、「天国の階段」とか「宮S」の物静かなイメージを払拭明るくてコミカルな演技が楽しい。ショートカットもよく似合っています。

 ファン・ジニの若さまが アイライン引きまくって、ミュージシャン役を好演 この方、お直しなしだったらすごいですよね?

 昨年の韓国のドラマの○○大賞みたいなのを観たんですけど、司会も上手ですよ 最近で一番面白かったです。

 

 今夜は久々に生春巻きを作りました 野菜がたっぷり取れて、この暑い時期には口当たりがいいので食べやすいですね エビが苦手なアクリのために、エビ抜きも作りました。

 


特調さん ひじきの煮物

2010-06-28 | 給食日記(養護編)

 今日は特調さんでした あのモサモサしてバラバラになるひじきは絶対そのままでは無理です さて、どうするか??

 乾燥した状態のひじきをミキサーにかけて粉砕したものを、戻して使うのです 海苔状になります。真っ黒です

 どうなるかと言いますと…

 こうなります 

 真っ黒

 よーく見ると、サイコロ切りで圧力をかけた大根とにんじんが一緒に煮てあります 普通食は炒め煮のような作り方ですが、特調さんは出汁を加えて煮る感じです。 「アラ」って佃煮のような海苔が売ってますよね?あんな感じです

 見た目とは違って、食べると美味しいんですよ。 ペーストはこれをもーーーっとミキサーにかけます  これまた真っ黒いペーストです 食欲はそそりませんが 味は上品な感じです。 ミキサーをかけ倒してるので喉に引っ付いたりすることもないようです。

 特調さんに入ると、勝手が違うので戸惑いますが勉強になります。


冷たい嫁やな

2010-06-27 | 独り言

 義父が入院しました。 甲状腺異常と大動脈瘤。両方手術が必要なようです。病院が遠いんですだから頻繁に通うことは出来ませんが、私が休めるときは、義母の足代わりに私が運転手をしてあげようと思います。うちの旦那さんに、実家から病院までの分かりやすい道を指南してもらってきました。

 お見舞いの帰りに、旦那さんと義母とうなぎ屋さんに入りました。うなぎ屋さんで鰻を食べるのは生まれて初めてでした。

 ってか、団はん、鰻食べられたんか

 絶対食べられへんと思って、家でうなぎ丼を出したことなかったのに 土用の丑はうなぎ食べようね

 今日、私って冷たいと思いました。 どちらも大変な病気みたいなのに、すごく冷静 正直、これが実父だったら、こんな落ち着いてはいられないだろう…なんて比べてしまいました。血って怖いな 私って冷たい嫁だわ

 まぁ、義母も主人も私よりのん気にしてますけど 義母なんか、義父が病院食食べてる横で、「何か美味しいもん食べて帰ろっ」なんて私に言うんですから

 冷たい自分を実感した日曜日でした


シンデレラマン

2010-06-26 | 韓流大好き

  当番脱出

 お世話様でした。 今学期の釜当番、終了いたしました 今当番を4人で回しているので、給食が終わるまであと3週間。私は一抜けです 私が当番抜けただけで、給食はあと3週間続きます。

 さぁそろそろ本腰入れて夏の予定を考えよ えっ受験生の母では??って? 受験するのはコウキですから

 とにかく、事故もなく1学期を無事に乗り切りたいなと思ってます。

 オ・デサンは偶然、自分とうりふたつのイ・ジュンヒと出会う。ジュンヒの提案で、入れ替わりアルバイトを始めるようになったオ・デサンは、1ヶ月間ジュンヒの代わりをするアルバイトをしながら、昼間はイ・ジュンヒ、夜はオ・デサンという生活をおくるようになる。

 クォン・サンウ捕まったって 

 「天国の階段」「悲しき恋歌」…では全く萌え~なかったのに このドラマが一番マシでした 明るいキャラクターの方がいい感じです。 シンデレラマンと言えば、ラッセル・クロウと思ってましたけど、内容は全く違っています。 クォン・サンウ、観終わったばかりでタイムリーなニュースにびっくりしました。逃げたらあきまへんな 


会心カレールー

2010-06-24 | 給食日記(養護編)

 一学期最後の釜当番週間です 調理室の気温は30℃を超える勢いで調理員の疲れもマックスに近づいています 疲れが溜まって来ているのか、へんな時間に目が覚めます。

 今日は、今学期最後のカレーライスでした 当番の私はルーから作ります。 前の学校では600人分のルーを作っていたんですけど、今はその四分の一位の量なので、勝手が違ってなかなか慣れません 

 「こんな少ないルー怖い」ってみんな言います。

 今日は綺麗っ綺麗なルーが出来ました。会心の作 養護学校へ来てから一番で出来です。(自画自賛) 給食のカレーってどうしてこんなに美味しいんだろう?

 一学期の給食もあと1ヶ月を切りました。みんなでカウントダウンしながら励ましあってます。


目には目、歯には歯

2010-06-22 | 韓流大好き

 「目には目、歯には歯」…って韓国映画のタイトルです。 ちょっぴり小休止で、映画を観ました。

 真昼のソウル都心で起きた数十億ウォン現金輸送車量強奪事件に続き、済州島空港で密輸金塊600kgが煙のように消える。

伝説的な刑事ペク班長(ハン・ソッキュ)の名前を名乗り、完全犯罪を成功させた犯人は、まさにアン・ヒョンミン(チャ・スンウォン)。怒ったペク班長は、アン・ヒョンミンを執拗に追うが、アン・ヒョンミンはいつもペク班長の網から抜け出す。

勝者が決まらない息詰まるレースが続く中で、危機に陥ったアン・ヒョンミンは、逆にペク班長の前に現れ、自身の命を含めた思いがけない提案をする。果たしてこれはチャンスなのか、罠なのか。

 ハン・ソッキュの映画なら観てみよって思ったんですけど、ハン・ソッキュよりもチャ・スンウォンが男臭くていい味出してました。 ハン・ソッキュは、今や間寛平ちゃんにしか見えません…マラソン、頑張って走れ

 テンポがあって、オチもあって、思ったよりも残酷なシーンもなくてなかなか面白かったです。 とにかく、チャ・スンウォンは適役です。

 

 

 試験勉強中のコウキ…

 「お、お母さん、ちょっとここ、ここ、中指引っ張って

 「どうしたん?突き指??」

 と気になってコウキの中指を引っ張った瞬間…

 ぷーっ

 『おっおいっ』

 

 コウキくん、学校では絶対そんなおどけるタイプではないのに…びっくりしたわ


カラスムカつく

2010-06-20 | 独り言

 何だ?何だ?何だ? 

 近頃、近所はカラスでいっぱいです。ごみの日だけでなくて、常駐しています

 糞がすごくて、自転車置き場もサドルも、クッション入りのもは、食い荒らされてます

 春先は、ウグイスの声で朝気持ちよく目覚めたのに、最近ではカラスの鳴き声で早朝から起こされます。 今朝なんて、いつ雨が降ってもおかしくないような蒸し蒸しした朝なのに、ダブルでほんとに気分悪い

 通勤途中も、ごみの日はいろんな場所でごみが荒らされてます。ごみネットも効果なし知恵がついてるんですね、ごみネットを上手に引っ剥がしてます

 ここ、1、2ヶ月急になんですよね?ここに越してきてから、そんな気になったことなかったのにどうやったらカラスは退散してくれるのか???

 昔、子供に見せた「くまのプーさん」のビデオを思い出します。悪さをするカラスたちが、農作物を食い荒らすんです。

 ほんとに最近気分が悪いです また人間を警戒しないのが余計に腹が立つ ゴミ出しに行って、ダストボックスの蓋の上に居座っているのも、ベランダに進入してきて、洗濯物を汚されたのも気持ちが悪くて、精神衛生上もよくありません 何とかならんもんですかね? カラスめ、今に見ていろ


退職者を祝う会

2010-06-19 | 独り言

 前任校でご一緒した先生三人が、この3月に定年退職された 中のお一人と、私は韓国ドラマつながりでとても仲良くしてもらっていたので、退職を祝う会に参加させていただきました。

 例のごとく、最初のお料理だけ写真を… 後は飲んで飲んで飲んで…

 同窓会みたいな会になってました。異動で息子たちの学校に来られた先生もいたりして 『PTAだ、PTAだ』と言いながら飲んでました。

 今日は、子供たちの期末テスト1週間前に突入してる…っていうこともありまして…音量しぼり気味で 3rdをかけてます。Purple Lineのフォーメーションとこの衣装はかっこよかった 特にジェジュンはよく似合っていました