給食調理員奮闘記

 リスタートをする気持ちに…海老蔵さんのお陰です

週末、今日もご飯炊き

2007-10-19 | 給食日記(中学編)

 今日は『あなご飯』を炊きました。 今日は当番で1釜炊きました。 あなごは別炊きし、炊き上がったかやくご飯に混ぜ込む…という形です。 小学校にはない献立で、1年生にとっては初めてのあなご飯でした。 甘辛く炊いたあなごがアクセントになって美味しかったです。

 ご飯を炊くのはまだまだ緊張です。実は今日、初めて一人っきりで炊きました。『給食ちゃん、今日は何にも言わないから、自分の炊き方で炊いてみ』と言われ、一人っきりで炊きましたこれもまたいい経験で、美味しく炊けたねって言われて自信になりましたよ

 帰ったらぐったり疲れて、宵寝をして今起きました。