季節の贈り物

ご近所さんに 竹の子を頂きました。



例年は 我が家にある一番大きな鍋でも入らないくらい大きな竹の子をいただいたのですが、今年は中くらいの鍋に二本入れて煮ることができるくらいの大きさのものでした。

今年は竹の子の出が悪いそうで、余り良いものがないとの事です。

でも季節の物だからね！ と わけてくださりました。

今日 早速煮ました。
明日は皮を剥いて、下準備完了！！

煮物に筍ご飯 色々作れそうです。