熟成肉

最近、家の近くにできた評判のお肉のレストランに行きました。熟成にこだわったお肉屋さんでショーケースに並んだお肉の前を通った奥にレストランがあります。

アミューズ（人参のスープ）・冷菜・温菜・メインのお肉・お食事（菜の花らしきもののリゾット）・ほうじ茶とささやかなお菓子のコースは洗練されていてどれも美味しかったです。

お肉はショーケースまで見に行って選びます。お肉の味がよくわかるという理由で「ウチモモ」１２０ｇにしました。

牛の登記証明書をもらいました。初めて見ました。繁殖者と父母、祖父母、曽祖父母の名前まで書いてありました。牛は見ていないけれどこんなに情報があるとちょっと・・・・・複雑な気持ち　とはいえ、とっても美味しく頂いてしまいました。

食後のほうじ茶も香りがよくて絶品。幸せなひとときでした

また明日からの仕事を頑張れそうです。

 

 

中勢以　北店

〒112-0002　東京都文京区小石川5-10-18　［Google Map］

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月曜定休（祝祭日営業、翌日振替休業）

中勢以　内店

〒112-0002　東京都文京区小石川5-10-18　［Google Map］

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TEL：03-3830-0490
月曜定休（祝祭日営業、翌日振替休業）

 

 

和栗や

昨日、千駄木の「和栗や」というお店に行きました。１週間前の「王様のブランチ」の秋のスイーツ特集で紹介していたお店。

先週仕事から帰ってお昼ごはんを食べながらぼんやりしていたら　「栗」　という声がきこえ、栗に目が無い私は慌てて真剣にテレビを見ました。最近オープンしたお店で「なぜ栗やさんをはじめたのですか？」という質問に「おいしい栗に出会ったから」と答えていた、元クリエーターという若い２人。すごいね！そんなにおいしい栗なんだ～

行ったのが夕方だったので食べたかった「モンブラン」（賞味期限３０分らしい）も焼き栗も終わっていて　栗アイス　を食べました。

栗の味が強くてすご～くおいしかった

おみやげに「栗薫」という４cm×６cmの小さなお菓子を買って帰りました。これもすごくおいしくて味わいながらゆっくり食べました。

場所は千駄木の駅から徒歩３分、谷中商店街の中にあります。商店街なので車は中に入れないので、私はしのばず通り沿いの千駄木駅の向かいのコインパークに車を止めて歩いて行きました。

お店の向かいが酒屋さんでお店の前でビールを飲んでいる人がたくさんいて、私と長女はそっちに目がいき、２人で「飲みたいね～」なんて言ってたら和栗やさんに気がつかず、ずいぶん先まで行ってしまいましたそしたら商店街の奥のほうには、コロッケ３０円、メンチカツ１５０円なんていうお店があり、びっくり

谷中に行ったのは初めてでしたが、この商店街はレトロでおもしろいよ今度はゆっくり散歩したいな。

モンブランと焼き栗は夕方にはなくなるらしいので、早い時間に行かないとね。住所は台東区谷中３－９－１４です。