魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

イトウちゃんの誕生日プレゼント

2011-05-22 17:47:36 | 沼津の魚
東京時代の妻と僕共通友達の『イトウちゃん』。
          (結婚したのでイトウではないのですが)

家族でサファリパークに来たついでに新鮮館まできてくれました。

よくよく考えたら10年ぶりぐらい?

その『イトウちゃん』明日が誕生日。

魚屋らしく、



干物をプレゼント!

鯵と赤ムツ、手作りです。

『イトウちゃん』の誕生日は、

1973年5月23日。

っん、僕と全く同じだった・・・


ということで、


明日は僕の誕生日!!!!!!!!!!!!!!!!です。

そして、来週は・・・

2011-05-21 23:24:58 | 沼津の魚
本日は『水産祭』でしたが、

なんとか都合がつき子供達の授業参観へ。

娘担当の私は、娘と一緒にパズル造り、



イルカと金目鯛?は私作。 

4歳児と変わらない?(笑)


そして、子供達は給食を食べ、水産祭りへ。



まるでカップルのようにカキ氷を食べる姉弟。(新鮮館のお茶屋さんにて)



そうそう、来週は告知を早めに、



5月28日(土)こどもnumazooです。


みなさん、待ってま~す!


魚屋的英才教育 1

2011-05-18 22:54:23 | 沼津の魚
トロールもなくなり、

最近の逃げの一手、



イカ刺しです。

このところ魚嫌い?(特に塩焼き)なりつつある子供らに

効果ある一品。


まぁ、それだけでは芸が無いので、

今回は、

スルメイカとジンドウイカの食べ比べ。(左の少し黄色がっかた方がスルメイカ)

魚屋的英才教育?



もちろん、値段は断然ジンドウイカですが・・・

魚の値段には、美味さの他にも

鮮度、希少さ、

さらには長持ちするかも含まれている気がします。


だから、同じ鮮度なら、

スルメイカのほうが旨いかも?

真イカと言うくらいでですから・・・


結局、美味しさはひとそれぞれですけど。







ところで、2はあるのかな?




森のような薬味

2011-05-14 22:20:28 | 沼津の魚
本日は久々の完全オヤジ飯。



ジンドウイカ刺身(沼津産)とサツマイモ他の味噌汁、

それとこの山盛の野菜は??

正解は・・・

シンキングタイムの間に今日の出来事を、



休日の今日、

来週、再来週は大人の用事で潰れそうなので、

子供の為に、

『伊豆アニマルキングダム』へ

ここの「ふれあい動物」にはウサギ・ハムスターのほかにも


カピパラやアルマジロまで。

そして、近くに

風車を見つけ真下まで。

この3機で東伊豆町の四分の一をまかなえるそうです。

スゴイ!東伊豆!!



さて、正解は・・・

水菜、青シソ、生姜、にんにく、新玉ネギ

そして、カツオタタキ(沼津産)


子供用は、

新タマと水菜で。