お昼にひとりで、

青鯵丼。


独特の青魚の臭みが嫌われますが、


鮮度の良さと、脂の乗りで

臭みもなく抜群のうまさ！


あまりの旨さに、妻に夕飯用に少し残しときました。

優しーーーーー！　　おれ！

夏サバ

秋サバは有名ですが、

平サバ（真サバ）の美味しいトコはやっぱりお高い・・・

そんな、この時期、

ゴマサバが旬をむかえます。

なかなか、当たらないとされています。

ということで、

今日もどこかへ、



手土産に、シメサバ。




でも、気をつけて。

早く食べてください。