一日のPV記録更新

　皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。


　本日2回目の投稿は、このブログのアクセス数についてです。

　昨日1月24日、当ブログの1日の閲覧数（PV＝ページビュー）が、一昨年春のブログ開設以来初めて1,500を越えました。

　下の画像は、（PCでご覧の場合）当ブログの左側カラム6段目に、現在表示されている「アクセス状況」です。


1月24日（日）とこれまでの累計アクセス状況


　これもまた、読者の皆様のお陰です。
　
　皆様、これまでありがとうございました。


　現在設定しているマイルストーンは

　・　累積閲覧数200,000（PV）
　・　1日あたり訪問者800（IP）
　・　診断士ブログランキング3位奪回、又は診断士ランキングポイント500Pの安定維持
　　（2009/12/5）　

　の3つをマイルストーン（当面の目標）として、これまで同様に、ゆっくりだけれど歩みを止めないやり方で、コツコツとやっていきたいと思います。


　今後ともよろしくお願いします。


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ファミレスからの提案～ジョナサン

　「企業を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」

　皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。


かきとイカのオイスターソース炒め＠ジョナサン

　このメニューは、なかなかいけます。

　かきやじゃがいもなど質が高い食材を集めてある上、かきをフリットしてあるなど店での加工度の高い商品です。

　家庭で同じものを作るのは大変だと思わせられます。



　ところで、約40年前、草創期のファミレスは食の提案の場でありました。

　外食が一般的でなく、家庭用の食材や加工食品が今ほどバラエティに富んではいない時代には、ファミレスが新しい食材や新しい食べ方を消費者に提案する側面があったのです。

　たとえば、ハンバーグやステーキ、ピザなどの洋食を気軽に食べる習慣は、ファミレスが作ったといってもいいのです。

　またデザートでいえば、今では一般的になったナタデココを20数年前に日本に持ち込んだのはデニーズでした。

　しかし、スーパーに行けば選びきれないほどのあらゆる食材が並び、家庭向けの冷凍食品も良いものがたくさんある現在において、ファミレスにおける食の提案機能は相対的に意味を低下させてきました。


　そんな中、ジョナサンの「かきとイカのオイスターソース炒め」は、なかなか頑張っており、新しい食べ方を提案しているように思います。


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