「企業を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」
皆様、こんにちは。中小企業診断士の福田徹です。
今日は、地元小平市に最近できた新しい店を紹介します。
中国料理の「火麒麟」は、一橋学園駅前からすぐの学園一番街商店街にあります。
中国の方が調理するチャーハンは、ごはん一粒一粒に玉子がかかり、しかもパラパラとごはん粒が分かれて仕上がっています。
これは、味・食感ともにすばらしいできでした。
別の日に食べた回鍋肉は、甘辛いたれに軟らかい肉、そして炒めすぎずにシャキシャキ感を保ったキャベツが絶妙でした。
お昼にいくと、それなりにお客さんもいて、この１月にOPENしたばかりの新店ですが、すでにもう常連がついているようでした。
[お店のデータ]
店名：火麒麟（かきりん） 本格中国料理
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00（ラストオーダー22:40）
定休日：現在のところ無し
場所：西武多摩湖線一橋学園駅から5分
地図：
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