バジルペースト

バジルです、いつもは苗から育てるのですが
種をまいてみたら、勝手に育ってくれました。
ザル一杯、350gの収穫


バジル・ペースト（ジェノベーゼ・ソース）を作ってみました
今回のレシピ、パルメザンチーズは使う時に入れます

バジル オリーブオイル ニンニク 松の実 塩

350g 300g 4片 25g 小さじ１

ジップロックのフリーザーバッグで冷凍保存、２袋
ちょっとづつ折り取って使います


ズッキーニ、ニューメロン、ニンジン、夏の収穫です


ブドウはカラスに食べられ、こんだけ


梅干し、紫蘇漬けしないと美味しくなかった
天日干ししすぎて小さくなりました