初めての芋煮

火曜日の朝テレビを見ていたら、１０ｃｈに出ている森たけしが山形で芋煮をする番組がありました。今まで食べたことがなかったけれど、最近子芋が好きになったので、作ってもらうことにしました。早速畑に行って、コイモと白ネギを収穫してきました。テレビで聞いたレシピなので本場の味付けかどうかわからないけど夜には芋煮が出てきました。



インゲンです。いつもは弦なしを植えるんですが、間違って弦有りになってしまいました。それと、種類も間違いだったようで、いつものインゲンよりも平たい莢が出来ました。



昨晩、相棒が釣ってきた穴子です。はかったら５２ｃｍありました。今日は焼き穴子にしたいと思っています。