フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

おばさんの元気パワー

2016-06-08 18:41:53 | フランネル日記

片倉城跡から駅へ。歩数計が9000歩になったので、帰りはバスで帰宅。重たいものを購入した時は、家のすぐそばに停まるバスがいい。

バスは慣れてないから、あれ?来ないのかなぁ、時刻表の文字は赤になってるのはなんでだろう。あれ?さっき行ったのがそうだったの?仕方なく次のを待った。停留所は、つぎつぎにおばちゃんがくる。70歳以上は無料。無料の人が多い。私はまだsuicaを使う。

ベンチに座っていると、見知らぬおばちゃん同士が昔の懐かしい話で盛り上がっている。つぎつぎに輪が広がって行く。このままいると渦に巻き込まれそう、上のスタバへ逃げた。元気で仲良しはいいね。でも怖かった。 あんまり元気すぎるおばさんにならないようにしようと思った。

  

  


美味しい力

2016-06-07 18:35:40 | フランネル日記

トーストセット試作中 6枚切、4枚切。どっちにしようかな?

 

  初ラベンダースティック

ランチの忙しい時に友達が野菜を持ってきてくれた。上がってもらえなかったので、お礼にと作ったのですが、しまった! 出来立ては柔らかくてあげられないのだ。しばらく乾燥させて、もう一度リボンをしめなおしてから完成。生乾きで袋に入れてプレゼントしたら、カビてしまった経験がある。ラッピングする時は、よく乾燥させてからするといいですよ。

おりがみの紫陽花。1ランク上の難しいのに挑戦。けっこう面白い。やりたいことの誘惑が多く、一つ一つ着実にこなすことの苦手な私は、陶芸の窯入れに間に合うように作品を作ることができない。今回はごめんして、次にお願いしよう。

やはり、ペンキ塗りの疲れもあるのかもしれない。先日、母が亡くなって20年だった。誕生日がくると、私も母が亡くなった年になる。ということは、母が亡くなった時の私は、47歳だったことになる。47歳というのは、若い。なんでも挑戦できるのだと思った。実家に帰って、外へ勤めに出て、珈琲店をスタートさせて、何度かのペンキ塗りをこなしていたのだ。子供たちを社会人として送り出した。 

今、無料のビデオで「孤独のグルメ」というのを見ているが、井の頭五郎という主人公の美味しそうに食べる姿が、好きだ。毎度、何を作ろうかと頭を悩ましているのだが、美味しいものを作ればいいんだ。

黒沼鰹節店へ行った。鹿児島産の本枯節を買って、長ひじきも買った。伊勢よりも今は房総産がいいのだそうだ。

「亀節はないですか?」「今は置いてないです」「削りやすいんだけどな」

背節1本3000円を買う。「洗わないで、そのまま削ってくださいね。どんなふうに保存してますか?」

「ラップして、ホイルして、ジプロックよ」「ホイルですか、それはいいなぁ、お客さんに勧めちゃおう」

 本枯節を密封袋から出すと、カビのいい香りがする。これを拭いちゃいけない。私の一番好きな香りの一つだ。もうひとつすきなのは、それば昆布の香り、懐かしく幸せな香り。食いしん坊だなぁ。


ラズベリー毎朝ちょっとずつ

2016-06-04 14:38:44 | フランネル日記

今日は裏の中学校は運動会。賑やかですが、店は暇です。開店前に、庭の植木を切ったりして、今日一日のエネルギーをつかってしまいました。

 いつもはバターにハムや卵ですが、今日はヘルシーに豆腐に鰯にオリーブオイル。ロイヤルミルクティーにヨーグルト。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルト、自家製で自分で食べるだけ作ります。月に一度新しいのを買います。


おりがみクラブ

2016-06-04 14:22:54 | 新藤珈琲店

おりひめという名は、八王子は織物の町で昔栄えたことから名づけたのですが、織姫だと女性限定になってしまうので、おりがみクラブに変更します。どなたでもOK

おりがみは用意してあるので、折りたいと声をかけてください。店主が一緒に折るのは、金曜日の14時~16時です。

昨日は、紫陽花を折りました。写真は1/4で小さく折ってあります。折って、折って、また折っての作業で完成ですが、最後がちょと難解でした。

次回は18日です。ラベンダーがそろそろ花をつけ出したので、ラベンダースティック作りを予定しています。

 

 


鯵のフライ

2016-06-02 08:44:19 | 新藤珈琲店

今日はポーセリンの教室 予約の1600円ランチ

ご飯 吸い物(椎茸・三つ葉・茗荷)

(左から) 小女子と紫蘇の佃煮 小松菜胡麻かけ 鯵フライ めかぶ酢の物 白和え 

シフォンケーキ(生クリーム・フルーツ) 珈琲

父の好きだった、鯵のフライ。昨夜寝る前におろして、包丁も全部といだので、今日の支度はスムースに行くかな?

ソースがなかった!開店前にちょいと買ってこなくちゃ 良く見たら冷蔵庫の奥に発見

明日は、おりひめクラブ。今月は、3日と17日の金曜日です。傘と紫陽花を折るよていです。オバマ大統領が鶴を折ってましたね。嬉しくて感動しました。

戦争は互いを傷つけあう。日本人はそれでも仲良くできるってすごいと思う。ず~~と昔のことを許せないで仲良くできないより、過ちは認めて仲良くするのがいいな。


歩くといいことあるよ

2016-06-01 22:34:21 | フランネル日記

定休日の火曜日は手話サークル。

水曜日は、葬儀の聖歌隊。外出がないと、草むしりもそれほど苦ではないけれど、駐車場の小さい草は、とても時間がかかる。

昨夜、やっと赤い火星をみることができました。ニュースで話題の日は雲が沢山だったので、近くにある土星の輪も見えると言うのですが、双眼鏡では無理でした。やはり望遠鏡だと見えるそうです。でも双眼鏡は、肉眼では、数個の一等星くらいしか見えないのですが、きちんと星座の形に小さな☆も見えるので、嬉しいですね。夜遅くには雲がほとんど無くなって、☆がきれいでした。

「こんな遅くに買い物はあぶないよ」「でも行きに金星、帰りに火星がみえるんだもの」「気をつけるんだよ」

ランチの買いだしにスーパーへ、腕にはちかちか光るベルトをつけて、車の通る明るい歩道を歩きます。

歩くといいことあるね。教会の葬儀に急いで歩いていると、Tさんに会えた!「久しぶりだね、会えてうれしいよ」

スーパーでは、病気された方の元気な姿に「良かったですね、元気になって」 伺えなくてなんて気にしないでね、元気な姿に会えただけで嬉しかった。


新藤珈琲店

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