フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

白湯をだす

2014-12-27 08:52:37 | 新藤珈琲店

 オリオン座の茶碗。茶色のは高校の時作ったもの

お客様に氷を入れて水をだしていたのですが、寒いので、白湯(玄米茶)をおだししています。へたなオリオン茶碗も活躍してます。

ランチメニュー 失敗したってへっちゃらさ

小豆がゆ 味噌汁(若布・ねぎ) 干し大根の煮物 べんり菜の挽肉炒め 温野菜 マーブルケーキ(シュトレン) 珈琲(紅茶)

大失敗!煮物焦がした。タジン鍋も焦がした。煮物は作り直し。タジン鍋は吹きこぼれただけでした。やれやれ 

 


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