仕込み水の代わりにトマトジュースを使い、
バジルを生地に練りこみました。
中にはモッツアレラチーズが入っています。
乾燥しやすい生地だったので、焼いているうちに
とじ目が開いてきてしまい、形が均一に仕上がらず不恰好
出来としてはちょっと不満だー。
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3日目にして、早くも倶楽部は引退です。
はじめの予定では武道館2日目だけ参加予定でしたが
思いがけず、越谷と武道館1日目にも参加できましたー。
でもでも。
8月にもう1回くらいどこか参加したいなぁ。。。
日程的にも無理そうだけど
そういえば、昨日一緒に行った我が母は
ぽんマニからてつマニに変わってました（笑）