ロケに来ていたロンブーの淳を発見。
かっこいいのね。
雪が積もってきた～。
撤収！
じゃがいもをコンソメで味付けをして、生地で巻き込み
バジルバターを載せて焼きました。
手のひらサイズの食パン型がなんともかわいい。
明日のお昼ごはんです。
スコーン初挑戦。
通常のパンと異なり、粉は薄力粉を使用。
また、グルテンを出さないように、捏ねずに切り混ぜが原則というのも大きな違いです。
これによって、スコーン独特のサクサク感が出るんですね。
ハーブとチーズが香るおいしいスコーンができました。
次はチョコレート味でも作ってみようかな。
先週購入した茄子。
そろそろ使い切らないとなぁ、と、袋から取り出すと
こんなことになってました。
あれ？つい最近、これに似た写真を見たぞ？
そろそろ使い切らないとなぁ、と、袋から取り出すと
こんなことになってました。
あれ？つい最近、これに似た写真を見たぞ？
ずっと気になっていた念願のコストコ、とうとう行ってきましたー。
前日まで参戦が危ぶまれてはいたものの
「やはり行けた場合のことを考えておいたほうがよかろう。」と
今週は冷蔵庫のお掃除週間でした。
それだけ気合を入れていた？ので、参加できてよかった。
ひろーい倉庫型店内を端から端まで散策。
文房具とかちょっと惹かれるものはあったものの、
あまりの量とサイズに圧倒、ビビッてしまい、購入を断念。
そして、行き着いたパン売り場。
すごーい。
パン。
パン。
パーン！
家に帰って気づいたのですが、写真がパン売り場ばっかり。
いかにパン売り場で興奮していた？かがわかります（笑）
その後も各売り場で、大量の商品と初めて見る品揃えに興奮気味。
乾燥ポルチーニ250gで1800円は安かったなぁ。。。
野菜、お酒、加工食品、お菓子売り場等々を通りすぎ、
気づけば巨大カートは4人で購入した商品で埋まってました。
写真ではカートの大きさが伝わらないので。
レジに並べられた商品の数々。
ベルトに載せるのが海外っぽいです。
改めて、たくさん買ったねー
私の本日の戦利品はこんな感じ。
フランスパンとコーンパンはフリーザー行き。
が、しかし。
フリーザー、空間を作ったはずだったのに入りきらず
結局、一部夕食となりました。
コーンパンは3人でシェアしたのに、入りきらないって・・・。
お店で見たときは1/3だったら楽勝！と思ったのにな。
これが”コストコマジック”ってヤツですね？＞つゆさん
参加されたみなさま、大変お疲れ様でした。
それから、運転、どうもありがとうございました。
（お先に失礼した形になってしまって、申し訳ないっ）
パーティーやりたいですねー。
前日まで参戦が危ぶまれてはいたものの
「やはり行けた場合のことを考えておいたほうがよかろう。」と
今週は冷蔵庫のお掃除週間でした。
それだけ気合を入れていた？ので、参加できてよかった。
ひろーい倉庫型店内を端から端まで散策。
文房具とかちょっと惹かれるものはあったものの、
あまりの量とサイズに圧倒、ビビッてしまい、購入を断念。
そして、行き着いたパン売り場。
すごーい。
パン。
パン。
パーン！
家に帰って気づいたのですが、写真がパン売り場ばっかり。
いかにパン売り場で興奮していた？かがわかります（笑）
その後も各売り場で、大量の商品と初めて見る品揃えに興奮気味。
乾燥ポルチーニ250gで1800円は安かったなぁ。。。
野菜、お酒、加工食品、お菓子売り場等々を通りすぎ、
気づけば巨大カートは4人で購入した商品で埋まってました。
写真ではカートの大きさが伝わらないので。
レジに並べられた商品の数々。
ベルトに載せるのが海外っぽいです。
改めて、たくさん買ったねー
私の本日の戦利品はこんな感じ。
フランスパンとコーンパンはフリーザー行き。
が、しかし。
フリーザー、空間を作ったはずだったのに入りきらず
結局、一部夕食となりました。
コーンパンは3人でシェアしたのに、入りきらないって・・・。
お店で見たときは1/3だったら楽勝！と思ったのにな。
これが”コストコマジック”ってヤツですね？＞つゆさん
参加されたみなさま、大変お疲れ様でした。
それから、運転、どうもありがとうございました。
（お先に失礼した形になってしまって、申し訳ないっ
）パーティーやりたいですねー。
仕込みに生クリーム、卵は卵黄のみ、バターも発酵バターを使った
とってもリッチな食パン。
バニラビーンズも入ってます。
今日、しばしば利用する八百屋さんで巨大ブロッコリーを発見。
愛知育ち・120円也。
こんな大きくて味は大丈夫かなぁ？と思いつつも、
「スーパーで売っていた、ちょっと小さめ・198円よりもかなり安い・・・」
と、値段に負けて購入。
普通のブロッコリーの4倍はあるでしょうか？
一緒に写っているコーンの缶詰は決して小さいものではありません。
おっかなびっくり食べてみましたが、”普通にブロッコリー”で一安心。
しばらくは、3食にブロッコリーが登場する日々が続きます。
とってもリッチな食パン。
バニラビーンズも入ってます。
今日、しばしば利用する八百屋さんで巨大ブロッコリーを発見。
愛知育ち・120円也。
こんな大きくて味は大丈夫かなぁ？と思いつつも、
「スーパーで売っていた、ちょっと小さめ・198円よりもかなり安い・・・」
と、値段に負けて購入。
普通のブロッコリーの4倍はあるでしょうか？
一緒に写っているコーンの缶詰は決して小さいものではありません。
おっかなびっくり食べてみましたが、”普通にブロッコリー”で一安心。
しばらくは、3食にブロッコリーが登場する日々が続きます。
今日はフラワーアレンジメントの教室に参加してきました。
恥をしのんで、作品を掲載。
今日の授業は、オーストラリアのワイルドフラワーをプリザーブド加工したものを使っています。
なので、ドライフラワーよりも柔らかくて色も鮮やか。
（写真はちょっと暗くなってしまいましたが）
「ワイルドフラワーとは、自然の中に自生する野の花。
地球で最初に酸素が出たと言われる、西オーストラリアで育ったワイルドフラワーは
先住民アボリジニが数千年前からブッシュメディスン（薬草）として使用してきたもの。
肉体面だけではなく、精神面もケアするハーブです。
開花時期は7月中旬～11月中旬。」
なんだそうです。
西オーストラリア州では1万2000種が自生し、その約8割が固有種。
つまり、1万種弱がそこでしか見ることができない植物ということです。
オーストラリアのワイルドフラワー、ちょっと神秘的
詳しくはコチラ↓
『西オーストラリア ワイルドフラワーガイド2009』
話を戻して。
真ん中は『バンクシア（Banksia）』という植物。
先生からは
「バンクシアを中央に置いて、その茎が隠れるように、小花や葉を挿すときれいです。」
と言われましたが、他の生徒さんと比べて、私のバンクシアは・・かなり小さい
ということで、他の植物でちょっとボリュームをもたせてみました。
素人ならではの勝手なアレンジ（笑）
前のほうの白とピンクの小花は、アロマオイルでもよく見かける「ティーツリー（TeaTree）」、
濃い緑の葉は「ユーカリ（Eucalyptus）」です。
なので、結構香りが強い。精神安定効果のあるアレンジメントです。
ちなみに、先生のアレンジメントは・・・
さっすがー。
雑貨屋さんで売ってそう。
それに引き換え、私の作品は・・・いやいや、これでいいのだ。たぶん。
他にも、先生の作品が並んでました。
いろいろ参考にできそう。
あー、フラワーアレンジメント、習いたくなっちゃったなぁ。
恥をしのんで、作品を掲載。
今日の授業は、オーストラリアのワイルドフラワーをプリザーブド加工したものを使っています。
なので、ドライフラワーよりも柔らかくて色も鮮やか。
（写真はちょっと暗くなってしまいましたが）
「ワイルドフラワーとは、自然の中に自生する野の花。
地球で最初に酸素が出たと言われる、西オーストラリアで育ったワイルドフラワーは
先住民アボリジニが数千年前からブッシュメディスン（薬草）として使用してきたもの。
肉体面だけではなく、精神面もケアするハーブです。
開花時期は7月中旬～11月中旬。」
なんだそうです。
西オーストラリア州では1万2000種が自生し、その約8割が固有種。
つまり、1万種弱がそこでしか見ることができない植物ということです。
オーストラリアのワイルドフラワー、ちょっと神秘的
詳しくはコチラ↓
『西オーストラリア ワイルドフラワーガイド2009』
話を戻して。
真ん中は『バンクシア（Banksia）』という植物。
先生からは
「バンクシアを中央に置いて、その茎が隠れるように、小花や葉を挿すときれいです。」
と言われましたが、他の生徒さんと比べて、私のバンクシアは・・かなり小さい
ということで、他の植物でちょっとボリュームをもたせてみました。
素人ならではの勝手なアレンジ（笑）
前のほうの白とピンクの小花は、アロマオイルでもよく見かける「ティーツリー（TeaTree）」、
濃い緑の葉は「ユーカリ（Eucalyptus）」です。
なので、結構香りが強い。精神安定効果のあるアレンジメントです。
ちなみに、先生のアレンジメントは・・・
さっすがー。
雑貨屋さんで売ってそう。
それに引き換え、私の作品は・・・いやいや、これでいいのだ。たぶん。
他にも、先生の作品が並んでました。
いろいろ参考にできそう。
あー、フラワーアレンジメント、習いたくなっちゃったなぁ。
世界で2番目に美しい人は、
確かにすばらしく美しかった。
ただ、彼女を見て思ったのは、
確かに外見も綺麗だけど
それだけじゃない。
周りを明るくする、キラキラした空気が、
美しいのではないか、と。
背筋をピンと張って。
いろいろなことにチャレンジして。
真摯な姿勢で物事と向き合って。
ポジティブに活動する人って素敵だね。
改めて思いました。
確かにすばらしく美しかった。
ただ、彼女を見て思ったのは、
確かに外見も綺麗だけど
それだけじゃない。
周りを明るくする、キラキラした空気が、
美しいのではないか、と。
背筋をピンと張って。
いろいろなことにチャレンジして。
真摯な姿勢で物事と向き合って。
ポジティブに活動する人って素敵だね。
改めて思いました。
ちょっと早めに夕食中。
が、しかし。
2ヶ月前から痛み出したあごに、このクロワッサンは辛かった。。。
今日はギブアップします。
これから社内のセミナーに参加するため、本社に行ってきます。
今日のゲストは知花くららさん。
どんな話が聞けるのかな？
楽しみだー。
が、しかし。
2ヶ月前から痛み出したあごに、このクロワッサンは辛かった。。。
今日はギブアップします。
これから社内のセミナーに参加するため、本社に行ってきます。
今日のゲストは知花くららさん。
どんな話が聞けるのかな？
楽しみだー。
以前からよく耳にすることが多い石垣島ラー油。
未だに口にしたことがなく、それだけに興味津々です。
そんなところに、週末、石垣島ラー油と比較されるこの商品をスーパーで見かけたので
試しに買ってみました。セールで安くなっていたし。
味がしっかりついているので、確かに普通のラー油とは違います。
いろいろなお料理に使えそう。
ただ。
にんにくの大量投入はちょっと苦手なので。。。
少しずつ使おうと思います。
そういえば。
最近テレビはほとんど観られていない状況ですが、
そんな中でも、しばしば見かける
「バターごはん、おいしい～～♪」
と大絶賛する有名人の姿。ということは、はやっているの？バターごはん。
ちなみに、”バターごはん”とは、お茶碗に盛ったご飯の中央に穴をあけて、バターを投入、
溶けたところにおしょうゆをかけて食べるというものです。
家にあったバターで試してみたけど・・・そんな狂喜乱舞するほどではないかと。。。
好みは人それぞれだとは思うけど。
発酵バターを使えばいいのかな。
いずれにしても、ジャンキーなごはんであることに変わりない、です（笑）
未だに口にしたことがなく、それだけに興味津々です。
そんなところに、週末、石垣島ラー油と比較されるこの商品をスーパーで見かけたので
試しに買ってみました。セールで安くなっていたし。
味がしっかりついているので、確かに普通のラー油とは違います。
いろいろなお料理に使えそう。
ただ。
にんにくの大量投入はちょっと苦手なので。。。
少しずつ使おうと思います。
そういえば。
最近テレビはほとんど観られていない状況ですが、
そんな中でも、しばしば見かける
「バターごはん、おいしい～～♪」
と大絶賛する有名人の姿。ということは、はやっているの？バターごはん。
ちなみに、”バターごはん”とは、お茶碗に盛ったご飯の中央に穴をあけて、バターを投入、
溶けたところにおしょうゆをかけて食べるというものです。
家にあったバターで試してみたけど・・・そんな狂喜乱舞するほどではないかと。。。
好みは人それぞれだとは思うけど。
発酵バターを使えばいいのかな。
いずれにしても、ジャンキーなごはんであることに変わりない、です（笑）