アップルチーズブレッド

本日、ようやく夏の陣（＝セール）に出陣してきました。
もう目ぼしいものはだいぶなくなっている感もありましたが
それでもちょいちょい気になるものはあり、スカート他、何点か購入できました。

そして、買い物のあとはアップルチーズブレッドを製作。
中にはりんご、クリームチーズ、ラム酒漬けレーズンが入っています。
生地も卵、バターがたっぷり入ったリッチなパンです。

冷やして食べてもおいしいかも。