今年は、3か所にソバを栽培した。
圃場Ａ （２０㎡）
毎年栽培している庭先の畑。今年の種子用に保存しておいた７００ｇの中から、６０ｇを精選（基準は昨年と同じ）し播種した。ソバとしては小さい粒子であるφ３．８～４．５の大きさを選んだので通常の３０ｇ当たり１０００粒子を超えた数になったと思われる。従って、２０００～２５００粒。なお、１０a当たりにすれば３ｋｇの播種量。播種日、８月１９日
圃場Ｂ （１a）
自宅から１．５ｋｍほど南に離れたところ。約１０年未作付。以前は稲作地。次年度の種子用として栽培。近くにソバ畑なし。保存種子の７００ｇから圃場Ａの６０ｇを除き４００ｇ分を播種。１０a当たり４ｋｇの播種量。播種日、８月１７日
圃場Ｃ （５５㎡）
自宅から1ｋｍほど北に離れたところ。２年前に栽培した、西に向かう緩やかな傾斜地。φ５．０ｍｍ以上で角が立っている種子のみ選んだ。種子の中のデンプン部が少なく甘皮（種皮）が多ければ、香りがより強くなるにはずだという観点から栽培することにした。１０a当たり５ｋｇの播種量。播種日、８月１５日