「ベルギーに行ってきます」と言う方に、
ちょっとお買い物をお願いしたら
こんなものを選んできてくださいました。
ふふふ。
トリュフ入りの塩です。
これをお料理にパラパラと使うと芳醇な香
ちょっとした贅沢を楽しんでいます
12/22（木） 19:00開演 渡辺淳一文学館にて
ラヴィアンローズのクリスマスコンサートは
着々と楽しく真剣に準備中でございます
一番真剣だったのはドレスの色の組み合わせかしら。。。
ええ、うどんであります。
讃岐うどん．
札幌の水で作っていますけどね．．
ご近所にうどん屋さんが出来てから
四国からうどんを取り寄せるのを止めました．
ありがたや～
ご主人はちょっとイケメンです。
いつもごちそう様
友人がバニラとグリーンペッパーを送ってくれました。
バニラは黒いつぶつぶの顆粒状のもの。
久しぶりにプリンを焼きました。
グリーンペッパーは塩漬けのホール状のものです。
こちらは玉ねぎのマリネを作り、混ぜ込みました。
そして、ジャガイモのサラダ
このグリーンペッパーが入ると風味が豊かで
ちょっと贅沢なサラダになります。
というわけで、ごちそうさま。
こちらのサイトでお買い物できますよ～
エスプレッソメーカー廉価で見つけ買いました。
多分売れ残りです。
イタリア製でgbというメーカーの様です。
上半分を分解するとこんな感じ
金属製のフィルターとパッキンをはめます
下の方は金属フィルターと
フィルター付きのじょうごの様な部品
一番下のポットに水を入れ
フィルター付きのじょうごを乗せて
コーヒー豆を投入
そしてフィルターをのせて
上下を組み立てて加熱します
ふたをあけると中心部のくぼみから噴水のように
コーヒーが出てきます。
こぼこぼと音を立てながら入ります
というわけでいただきます
紙のフィルターの味はしないですが
ちょっと粉っぽいかもしれません
スーパーで買ったお安いコーヒー豆でも
かなり美味しく煎れる事ができます
最近コーヒーばっかり飲んでいるオカーさんです
トム君はシュナウツァーカットをされず、
背中がもこもこでふわふわです。
さわると気持がよくてみなさんに好評です
あったかい季節が来るまで
このままブラッシングの日々ですかね？
