血圧を下げるために始めたこと＆夕ご飯

椎名誠さんのエッセイで

「玉ねぎと昆布で血圧が下がり、薬が手放せた！」

という文章に出合いました。

私もさっそく始めましたよ。

 

　

 

簡単に説明すると

①玉ねぎをスライスして、

普通は水にさらしますが、

椎名流は水にさらさず、

１５分ほど空気にさらす。

ここがポイントよ。

 

　

 

水にさらすと

養分が流れ出てしまうので

空気にさらして

コーティングするわけです。

これを毎朝サラダにして食します。

 

　

 

②もう一つはコップ１杯の水に

出し昆布をカットし適宜入れて、

それをひと晩冷蔵庫に入れておく。

 

　

 

翌朝ドロドロになった水を

グッと飲み干す。

たったこれだけ。

 

　

 

同時に始めたので、

どっちが効いたのか分からないそうな。

私も両方始めました。

 

　

 

ただ冷蔵庫にコップを入れておくと

冷え過ぎる感じがするので

私は常温でやっています。

　　　

しかも出し昆布の代わりに

勝手に「めかぶ」を使って。

大丈夫かいな･･･。

 

　

 

おまけ①

我が家のベランダ便り。

ゴーヤを買い足して、ただいま３本なり～。

 

　 

 

ツルが伸びてきて、

毎朝の水やりが楽しみですら。

 

　　

 

こぼれ種から発芽した紫蘇。

 

　

 

これも植えた覚えがないのに

咲きました。

 

　

 

おまけ②

うちの夕ご飯。