とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

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★夏野菜♪

2022-07-08 08:03:00 | ●食べ物
福田恵利子です。

昨日久しぶりに食料品の買い出しに行きました。軽く10日は買い物に行っていなかったはず(ここ最近野菜の頂きものが多かったので。まだ野菜室の片隅には大量のジャガイモが入っています)…。
有難い話です(^^)

そんな夕方、近くの知人から“トマトあげる。取りに来て!”というラインが…。
トマト貰ってきました(笑)



トマト大量です…Σ(゚∀゚ノ)ノ(笑)
(トマトだけじゃないし…(^_^;))
買い物は今日にすれば良かったなぁ…。キャベツとレタスを買ってしまっているので野菜室は満席です(大袋のチョコとかも入っている。えぇ、コストコのですもの大袋です笑)

急遽、トマトは夕飯のサラダに。チーズドレッシングでトマトのサラダの追加です♪


(贅沢にトマト3個で。こんなの市販のトマトではなかなか作りません笑)


(胡瓜二本をとりあえず塩揉みに。胡瓜の戦闘員は私だけなので嵩を減らします。このまま冷凍もアリですが笑)

有難いですね(^^)
美味しく頂きまーす♪
感謝です。

先日、ネットで見つけました。
トマトのカットの方法です。



パン切り包丁で切ると、スパッと綺麗に切れます~♪(^^)
1cmのスライスもストレスフリーです( *´艸`)
もっと早くに知りたかった…(≧∇≦)笑


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