渋谷のフードショーで購入しました。 「RFI」
味も知らないので、どのように どんな食材かもわからないので 試してみます。
ベトナム料理 初夏の生春巻き!! 4種
海老まるごと生春巻き・・・アジアンスイート チリソース
サーモントラウトとアボカドの生春巻き・・レモンライムドレッシング
桜エビとわさび菜のサラダ巻き・・・・おろし玉葱と人参ソース
ケイジャンチキンのサラダ春巻き・・・アジアンスイートチリソース


アジアンスィートチリソース でパンチが きいていいですよ。

真イワシ マッシュポテトのロースト

銚子港水揚げ イワシのマリネ

どれも ワインにぴったりで美味しかったです。