＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ 食べるラー油 鍋

　　寒～い　１日でしたね　温かいものを食べて　あったかく　なろうー　
　　　　　体の芯まで冷えてしまいましたね。　指先までも　冷たい～～ヨ。（自主トレ）

　　　　鶏手羽肉の食べる　ラー油鍋　をつくりました。　

　　　　鶏手羽をコトコト煮込んだ韓国風　食べるラー油鍋です。
　　　　ジャガイモ　タマネギは丸ごと入れて時間をかけて煮込みました。　　
　　　　　温まりましたよー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　材料

　　　　　◆　鶏手羽　　　　３００グラム
　　　　　◆　水　　　　　　２００cc
　　　　　◆　タマネギ　　　２個　
　　　　　◆　ジャガイモ　　２個
　　　　　◆　シメジ　　　　１パック
　　　　　◆　豆腐　　　　　１５０g
　　　　　◆　ニラ　　　　　１束
　　　　　◆　もやし　　　　1袋
　　　　　◆　卵　　　　　　２個　　　


　　　　　作り方

　　　　　◆　鶏肉に切込みを入れて、粗塩でもみ、１時間おきます。
　　　　　◆　鍋に日本酒　水　鶏をいれ、中火でアクをとります。
　　　　　　　タマネギ　ジャガイモ　シメジを入れ15分　煮ましたら火をとめます。
　　　　　◆　食べる前に火にかけ　食べるラー油　キムチ　ハチミツを入れます。
　　　　　◆　豆腐　ニラ　モヤシを加え　コンロで卵をおとします。　

　　　　　　　　　体の芯まで　温まりましたよ。　寒い日には　お試しください。　(*^。^*)　

　　　　　　　　今日も寒ーい　最強の寒気に関東もスッポリ　氷点下の朝でしたね。
　　　　　　　　　いつまで　続くのでしょうか　　＼(~o~)／　　　　　　（２/10）　

とり手羽先 黒酢煮

　　　　　　　　　２月9日　（月）　５℃　／　０℃　晴れても寒さが厳しいです　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　１２時　雲におおわれていて都心でも２℃しかありません。

　　　　　　　　　　手袋をしていても指先がつめたーく、風も肌をさすようです。

　　　　　　　　　　今週は　今までにない寒波襲来です　体にお気をつけて下さい。　






　　　　　　　とり手羽先　黒酢煮　

　　　　　　コラーゲンたっぷりの鶏の　オープン焼き　タレに漬けておき、焼きました。

　　　　　　　黒酢をつかい　簡単で美味しくできました。