寝坊したよ

６月２４日（水）


巻巻とんかつ弁当

①アスパラの豚巻フライ
（アスパラをさっと茹でてスライスチーズを巻いて
さらに塩コショウをした豚ロース薄切り肉で巻いて
フライにしましたよん）

②焼き鳥

③ちくわのマヨチーボード

④お好み焼き風たまご焼き
（チンした千切りキャベツ・天かす・お好み焼きソースを
一番最初の卵液に乗せて
後は普通にたまご焼きにしていきました）

⑤野菜炒め
（ポールウインナーとキャベツで）

⑥枝豆天ぷら

⑦雑穀ごはん
（ふりかけ）


今日は、２度寝に打ち勝てず
寝過してしまったーーー

昨晩に大体の仕込みをしてたので
何とか間に合いましたよ


ちなみに
今日は、息子くん懇談会のため
昼まで授業で
お弁当なしでした

ちょっと…(-_-)

本日の朝食



ハム・コーンマヨのパン


っと


あんぱん





今日のパン生地の配合は、
いつもと少し変えてみました

ちょっと水分の量が多いのでは…？
と思いましたが…
参考レシピ通り作ることに…
出来上がり生地が

べちゃべちゃでとっても成形しにくいかったよ～
それに
室温もだんだん上がっててくる季節に入るし～

これからは、注意しないと
あかんですな～


よいお勉強になりました

パンのお味は…
水分が多いせいかもっちりした感じ

おいしくもないけど…
まずくもない…
って感じでした