Charmmy&Chocolat’sママ日記

トイプードルのチャーミーくん&ショコラちゃんと食べるの作るの大スキ、パタパタママの毎日のお弁当などを公開してます。

とり丼

2012年02月13日 | お弁当

鶏肉のてり煮丼

タレたっぷりで

たぶんごはんが進むでしょう


なので

その他のおかずは

しっかり

手を抜いております



息子くんの

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ある日のお弁当 

2012年02月13日 | お弁当

画像

暗い~


新しいデジカメほしい


この日は

多分…

曇りか雨でしょう

そして…

焼肉弁当でしょう



息子くんの

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ある日のお弁当

2012年02月13日 | お弁当

肉団子弁当


今日の肉団子は、甘辛あんに仕上げてみました。

ようは、照り焼きのような感じ

なので…

団子も揚げてません

って言うか…

照り焼きハンバーグみたい

じゃあ

ハンバーグ弁当に…

でもーーー

形が…


もうどうでもイイよ



息子くんの

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えびマヨ弁当

2012年02月13日 | お弁当


この日は

えびマヨちゃん

お弁当用のえびマヨは、とっても簡単にできますよん

えびマヨの簡単レシピーーーっ

・えびの殻をむいて下処理をします。

・市販の天ぷら粉に青のりを混ぜて生地を作ります。
(毎度、適当に作っております。
若干ぽってりしてる方が揚げやすい)

・えびを生地にくぐらして揚げます。

・マヨネーズ1:コンデンスミルク1の割合でタレを作る。
(少しの牛乳を加えるとよい)

・揚げたえび天をタレにからまして出来上がり
(衣がはがれやすいの要注意)

とっても簡単



息子くんの

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鶏肉のお弁当

2012年02月10日 | お弁当

ある日のお弁当…

鶏むね肉のパン粉焼き弁当


むね肉って家計に優しいよね~

1枚買ったら

たくさんの量が出来るし~

でも…

若干 パサパサするのね~


でも


我が家の対策は…

玉ねぎのすりおろしで漬けておく

すると

パサパサ感がマシになる

おためしあれーーーっ




息子くんのっ

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ある日のお弁当

2012年02月10日 | お弁当

ピーマンの肉詰めのお弁当

たぶん…

鶏のもも肉も焼いてるのですが…

何 味か?

おぼえてなーーーいっ


色合いから見て

少々、ピリ辛でしょう




息子くんの


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ロングな海老フライ

2012年02月10日 | お弁当

ある日のお弁当…

ながーーーいっBigサイズのエビフライ弁当

Bigと言っても

かなり切り込みを入れてます

見た目は、立派でしょっ




息子くんのっ


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えびチリ弁当

2012年02月10日 | お弁当

ある日のお弁当

辛いのが苦手なpapaさんなので

味付けは、やや甘めです

トロミは、片栗粉の代わりにコーンスターチを

使いました

まぁ~ぁ~

使用頻度が少ないってのもありますが…

冷めても堅くなりにくいような気がするので

お弁当には、コーンスターチを使うことが多い

mamaさんです



息子くんの

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papaさんだけ~

2012年02月09日 | お弁当

息子くんがお弁当の要らない日は

決まってこのメニュー

鶏のてりマヨ

主婦の味方冷凍食品です


でもこれが

大好物なパパさん

ちなみに…

息子くんは、苦手なの



あとは、冷凍ストックしてあった肉だんごを串に刺して

ウインナー&たまごやき&スパサラ

簡単スピードのお弁当の

出来上がり


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鶏のつくね弁当

2012年02月09日 | お弁当

見た目はハンバーグみたい

でも

一応、つくねだよぉ~


・鶏のつくね

・えびフライ

・たまごやき

・きゃべつとベーコンの炒め物

・大根の煮物

・ごはん
(ふりかけ)


息子くんのっ

相変わらず

少食な息子くん

 

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