8月27日(木)
鮭べん
①焼き鮭
(冷凍のお安い鮭の切り身…
フライパンでこんがり焼いて
お酒をまぶして蒸し焼きにすると
ふっくらと仕上がるよっ)
②ウインナー
③きんぴらごぼう
④カニクリームコロッケ
(冷凍食品です)
⑤白身魚の練天
⑥牛肉の卵とじ
(牛丼の具の卵とじな感じ)
⑦雑穀ごはん
(ふりかけ)
パパさんの健康診断の結果が出ました
っが…
昨年度に続く
コレステロール値が少々高めです
日頃、食事には気を付けてるつもりなのですが…
コレステロールを下げる油を使ったり
マーガリンを控えたり
お野菜をいっぱいとるようにしたり…
でも、男の人って比較的
油っこいものが好きなのよねぇ~
ママの管理不足です
反省…
献立見直します
ので
今日は、鮭弁です
8月26日(水)
大阪は、曇ってます…
海老マヨ弁当
①海老マヨ
(ちょー簡単な海老マヨです
忙しい朝には、ぴったりです。
海老を天ぷら粉で揚げて
マヨ:コンデンスミルク、牛乳少々、パセリでソースを作って
揚げた海老天を入れてざっくり混ぜるだけ~
簡単&結構おいしいよっ)
②ちくわの磯辺揚げ
③卵焼き
(のりin)
④お花ウインナー
⑤コンソメ野菜炒め
(キャベツ・コーン・魚肉ソーセージを炒めて
コンソメ&少々の醤油で味付け)
⑥炊き物
(3色串天・にんじん)
⑦雑穀ごはん
(ふりかけ)
続いて…
昨日のお弁当
8月25日(火)
オムライス
きのこのデミグラスソース添え
コロッケ&ウインナーもいっしょに…
8月24日(月)は、お休みしました
実は、ママさんは少し凹んでます
我が家の次男(チャーミーくん)に
色々と病気が判明したのです
私たちの責任も多いにあると感じました
詳しくは、チャーちゃんが元気になって
ママも元気になったら
書こうと思います…
8月21日(金)
焼き飯のお弁当
①焼き飯
(たまねぎ・にんじん・ねぎ・グリンピース
ウインナー・ベーコン・卵が入ってます)
②アスパラの豚巻
(生姜焼き味)
③煮物
(大根・にんじん)
我が家は、今頃
夏バテです
夕飯のご飯のが毎日残って…
冷凍庫にいっぱい溜まってきたのと
今日は、パパさんが会社で飲み会があるらしく
ごはんを炊くとまた、残るので…
焼き飯にしました
冷蔵庫の半端な食材もいっしょに
すっきり~
夕飯も2人分なので
残りものをアレンジして
週末も、これまたありあわせのもので
済まして…
日曜日は、新しい食材を仕入れに
スーパーにGO
イヒッ
楽しみ~
スーパー大すき
ママであります
8月20日(木)
海老フライ弁当
①海老フライ
②茹でブロッコリー
③つくね串
④おくら入り卵焼き
⑤ちくわのマヨちー焼き
⑥お花ウインナー
⑦じゃがいもとベーコンのカレー炒め
⑧ごはん
(焼き鮭とたまごの混ぜご飯)
会社の夏期休暇も終わり
今日からお仕事です
ちなみに息子くんは、早々と学校
始まってます…
長いお休みの間は、ひたすらお掃除に専念してた私…
日頃出来ない場所を念入りに
がんばりました
がんばって家の中をバタバタしてたにも拘らず
しっかり
体重、増えてました
やっぱり
その分、食べてたからでしょうね
今日から、
軽くダイエットも再開します
8月11日(火)
とんかつ弁当
①とんかつ
(息子くんのリクエストです)
②たまご焼き
(本日、ネギ入り)
③えのきのベーコン巻
④ウインナー
⑤自家製えびシュウマイ
(先日のえび団子の具をシュウマイにしましたよん)
⑥ごはん
(ふりかけ)
今日は、朝から変なお天気です
曇ったり~
晴れ間が出たり~
涼しいく感じたりするし
たまに、ムシムシするし~
体調、悪くしそう
こんなお天気ですが…
明日から会社
お休みでーーーす
いっぱい寝るぞぉ~
いっぱい掃除するぞぉ~
まっ
とりあえず暴飲暴食に気をつけて
これ以上、体重の増えないよう
規則正しい生活を
心がけるようにします
8月10日(月)
えび団子のお弁当
①えび団子のパン衣揚げ
(むきえび・はんぺん・卵白少々をFPにかけて
ねぎのみじん切り・マヨ・オイスターソース少々・塩コショウを
混ぜて丸めて小さく刻んだ食パンを衣にして
揚げて出来上がり)
②青のりのたまご焼き
③たこさんウインナー
④いかの天ぷら
(天つゆがけ)
⑤かぼちゃの煮物
⑥ごはん
(ふりかけ)
今日は、えび団子に時間がかかり
少々、おかずが少なめです…
たまには、イイですよね~
ダイエット・ダイエット
明日1日で
会社、お休みです
ラスト1日頑張るべぇっ
お教室で
すいか&ぶどうの水菓子をつくりましたよ
本物のすいかみたい~
ちゃんとシマシマ模様もあるんですよっ
そして
こちらが
ぶどうの果肉入りです
ぷるぷるんで
とってもおいしいよーーー
暑い日には、
見た目も涼しくって
食べやすい水菓子は、
とってもイイですね
休日の優雅な朝食のため
ママさんは、
自分のためにパウンドケーキを焼きました
ドライフルーツは、
パパさんは、苦手なので…
自分オンリーです
おいしい紅茶でいただくことにします
でもーーー
1人で食べるとかなり危険なので
やっぱり
実家におすそ分けします
かわいくラッピングして~
届に行ってきまーーーす
そして…
明日は、初めての和菓子を習いに行きます
楽しみだなぁ~
和菓子って
いっつも失敗ばっかりするので
少しでも何か身につければと思います
8月7日(金)
シュウマイ弁当
①豚肉たっぷり自家製シュウマイ
(昨晩、仕込みました)
②たまごやき
(のり入り)
③いかの天ぷら
(甘辛つゆ漬け)
④お花ウインナー
⑤煮物
(たけのこ&にんじん)
⑥雑穀ごはん
(ふりかけ)
ムシムシと暑い日が続きますね~
でも、もうすぐ会社もお盆休み
がんばれ~
さて
気分転換に明日の朝食用(自分用)に
ドライフルーツ入りのパウンドケーキを焼くことにしまーーーす
この手のケーキは、
翌日がおいしいのよね~
ダイエットは…