7月22日(火)
海老フライと肉だんご弁当
7月23日(水)
ハンバーグ弁当
ちょっと、カボチャの煮物、大きすぎるか?
7月24日(木)
油揚げで挽肉くるくる和風弁当
7月25日(金)
豚ヒレかつ&エビ団子和風揚げ弁当
時間がないので、短縮版
お弁当記録でした
7月14日(月)
ヘルシー?鶏のささみ弁当
①ささみで鶏マヨ
(ささみ肉をBPを少し入れた粉で、
ふんわり&カッリっと揚げて
ネギ入りの甘めのマヨソースで和えたもの
あんまりヘルシーじゃないっか)
②アスパラベーコン
③ハム入り卵焼き
④ウインナー
⑤えびだんご
⑥白菜と豚肉の煮物
⑦ごはん(のりたま)
7月15日(火)
焼肉弁当
①焼肉
②ちくわの磯辺揚げ
③卵焼き(ネギ入り)
④ロイヤルポールウインナー
⑤小松菜の煮物
⑥ごはん(お魚のふりかけ&のりのつくだ煮)
今日は、ちょっぴりお高い牛肉使用のため他のおかずは、節約です
7月16日(水)
コロッケ弁当
①牛肉コロッケ
②ちくわinきゅうり串
③えびだんご
④じゃがいもピッザ
(じゃがいもを7㎜ぐらいにスライスしてレンジでチン
その上にケチャップ・たまねぎのみじんぎり・とろけるチーズをのせて
トースターで焼いたもの
シンプルだけどなかなかおいしいよっ)
⑤お花ウインナー
⑥お花ふでたまご
⑦きんぴらごぼう
⑧ごはん(すき焼き風ふりかけ)
もうすぐ、夏休み
ママも夏休み、欲しい………
こうも、毎日暑いと何をするにも動きが鈍くなるくせ
食欲は、一向に減らないし…
これって、年齢のせい?
7月7日(月)
ヘルシーから揚げ弁当
①から揚げ(揚げずに焼きました
最近パパさんが体脂肪をきにしてるようなので、少しの悪あがきです)
②ポテトベーコン巻
③卵焼き(のり入り)
④ウインナー
⑤サイコロステーキ
(これは、ちょーーー失敗です
スーパーで安売りしてた成型肉のサイコロステーキ
どんなもんかと、買ったものの…
味見の段階で、すでにまずい
でも、お弁当に隙間ができるので、とりあえず
入れてみました。っが当然、不評でした
当り前か)
⑥切干大根煮
⑦ごはん(たらこのほぐしたものを炒ってトッピング)
7月8日(火)
トンチーカツ弁当
①トンチーカツ
(豚肉5㎜程の厚さにのり・スライスチーズ・のりそして豚肉をフライにしました。
薄いのですぐに揚がるし、柔らかいです)
②ロイヤルポールウインナー
③サモサ風ジャガイモ揚げシュウマイ?
(よくわからん名前になってもーたけど
昨晩の残りのジャガイモの煮物に挽肉を加えてシュウマイの皮で包んで
揚げました)
④卵焼き(たらこ入り)
⑤ちくわinきゅーり
⑥ひじきの煮物
⑦ごはん(のりたま&のりのつくだ煮)
7月9日(水)
ハンバーグ弁当
寝坊してしまったぁーーーー
20分で出来上がりました
①ハンバーグ(以前に冷凍保存してたもの)
②焼き鳥(以前に冷凍してたもの)
③甘エビのシューマイ(冷凍食品です)
こんな日には、助かるわん
冷凍食品、冷凍保存品
④卵焼き
⑤お花ウインナー
⑥ポテトサラダ(これは、手作り、がんばりました)
⑦ごはん(鮭とわかめのふりかけ&大豆煮)
7月10日(木)
から揚げ弁当
今週、2回目かぁ~からあげ
①からあげ
(自家製から揚げ。
パパさんよりお褒めの言葉を頂きいい気になってるママちゃんです)
②ささみでくるくるチーズ照り焼き
③ちくわでくるくるハム
④にんじん
⑤お花のゆで卵
⑥シイタケのさっぱり焼き(ポン酢味)
⑦ごはん(すき焼き風味のふりかけ&大豆煮)
7月11日(金)
息子くんも短縮授業が始まり、パパさんもたまには外食もいいだろーとのことで、
お弁当お休みです
お弁当を作らないでイイと思うとよけーに寝坊しちゃうんだなぁ~
今日の朝は、バタバタと忙しいかったぁ~~~
息子くんの部活の朝練っていったいいつまで続くのぉ~
7月4日(金)
ハンバーグ&シューマイ弁当
①ハンバーグ
②シューマイ
(力作ですエビのすり身とぶたひき肉入りです。
そして
はじめてオーブンの蒸し器メニューを使ってみたりしました)
③お花ウインナー
④卵焼き(ねぎ入り)
⑤きんぴらごぼう
⑥ごはん(カニ風味かまぼこ&おさかなふりかけ)
3日(木)は、体調不良のためお弁当作れませんでした
今日も、体が重く起きれませんでしたが、昨晩に仕込みをしてたので、
なんとか、時間に間に合いました
ここんとこ、ホントっ疲れが溜まってるようですーーー
この週末は、ゆっくりしようっと
久しぶりに、スーパー銭湯にでも行ってこようかなぁ~
7月1日(火)
鶏肉のマヨパン粉焼き
①鶏むね肉マヨパン焼き
(むね肉を1口サイズにそぎ切りにして、
マヨ・ヨーグルト・酒・塩コショウで味付けして30分程放置…
パン粉に粉チーズ・バジルを混ぜてたものを付けて
多めのオリーブオイルで焼きました)
②肉じゃがコロッケ
(夜ごはんの残りの肉じゃがで作りました。
簡単で味がしゅんでおいしい和風コロッケです)
③卵焼き(ハム入り)
④ウインナー
⑤煮物(お野菜)
⑥かまぼこ
⑦ごはん(鮭フレーク)
7月3日(水)
海老フライ弁当
①海老フライ(普通です)
②焼き鳥(普通な感じです)
③ポールウインナー(コショウ味)
④卵焼き
⑤ひじき煮
⑥ごはん(すき焼き風ふりかけ&のり佃煮)
今日は、いつもより海老フライの数が多いので、おかずの種類は少なめーーー
月曜日から、息子くんテストのためお弁当なしです
ので…
気が抜けたのか、月曜日は、おさぼりしてしまった
ちなみに、息子くんのお昼ごはんは、
こんな感じに
↓
お皿盛り~
&
おにぎりとなります