４月２４日（木）
焼肉弁当
１．焼肉（本日、和牛肉です
）
２．うずら卵のフライ
３．ポテト、ベーコン巻
４．羽ウインナー
５．ちくわinチーズ串
６．厚揚げと玉ねぎのみそ炒め
７．ごはん（枝豆と味ごま）
４月２５日（金）れんこんで挟みバーグ弁当
４月１日（月）
ピーマン肉詰め&シーフードフライ弁当
①ピーマン肉詰め
②フライ（エビ&白身魚）
③ニコニコゆで卵
④お花ウインナー
⑤煮物（高野豆腐・人参・きぬさや）
⑥ちくわのゴマ照り焼き
⑦ごはん（たらこのほぐし&炒りたまご）
息子くんは、学校創立記念日のためお休みです
ママの会社も創立記念日には、お休みがイイなぁ～
４月２２日（火）
エビエビ弁当
①エビの磯辺揚げ
（エビとはんぺん・卵少しをFPでガァーっとしてねぎを加え、
片栗粉とめんつゆをいれ、のりを巻いて油で揚げました。
簡単でおいしいです
）
②つくね
③ウインナーケチャップあえ
④かまぼこinチーズ
⑤卵焼き（マヨ味にしてたらこを真ん中に入れました）
⑥エビシューマイ？
（磯辺揚げの残りをシュウマイにして、レンジで蒸してみました。
初挑戦ながら、結構イケてる
）
⑦きんぴらごぼう
⑧ごはん（さけのほぐし・味ゴマ）
マイブームの何でもFP…
FPを新しく買ったのと、すぐ使える場所を置き場所にしたので、
FPを使うのが楽しくって
いろいろ新しいメニューを考案中です
４月２３日（水）
ぎょうざ弁当
①揚げぎょうざ
（冷凍庫で眠ってた中途半端な餃子の皮の再利用。
中身は、ポテトとベーコンですマヨ味で）
②肉だんご（照り焼き風）
③卵焼き（ねぎ入り）
④白身魚のフライ
⑤いかの焼肉のたれ焼き
⑥ひじき煮
⑦ごはん（たらこのほぐしとのり）
赤色がないお弁当…
なんだか色合いが悪いなぁ～
こんな時にプチトマトって感じだけど、パパさんトマト食べれないしね～
今週の朝食用のパン達です
コーヒーシートでマーブルパン
初めて、折り込みにチャレンジ
難しいです
層がいま一つ…
もっとお勉強しなければ
断面
↓
お味は、なかなかでしたが、
見た目がね～
たまごサンド
ゆで卵と小さく切ったハムをマヨとブラックペッパーで和えたものを
パンに挟んで、上からピザ用チーズを乗せて
トースターでチン
最近、この組み合わせが
ブーム。
うまいんだな
４月１６日（水）
焼肉＆ハムフライ弁当
①焼肉
②ハムポテトフライ
（ジャガイモとコーンでポテトサラダにしてハムで巻いてフライに）
③きんぴらごぼう
④お花ゆで卵
⑤ちくわの磯辺揚げ
⑥野菜天ぷら
⑦ごはん（のりたま）
パパさんのっ
↓
４月１７日（木）
エビマヨ＆ロールかつ弁当
↑息子くんのっ
↓パパさんのっ
①エビマヨ
（今日は、奮発しました
エビ、いつもよりデカイです）
②ロールかつフライ
（ポテト＆いんげん＆チーズの３種類）
③ロイヤルポークウインナー
④卵焼き（ねぎ入り）
⑤くるくるちくわ（のりバージョン）
⑥ひじき
⑦ごはん（たらこふりかけ）
４月１８日(金）
鶏肉マヨポン弁当
①鶏モモ肉マヨポン焼き
②餃子（肉まんのように包んでみました
）
③いかくんウインナー
④卵焼き（ホウレン草入り）
⑤きんぴらごぼう
⑥大根の煮物
⑦ちくわチーズボード
（マヨ＆チーズ味）
⑧ごはん（すき焼き風ふりかけ）
の日って、暗くて朝、とっても眠たい～
今日は、１日雨なのかしら…
洗濯物の乾きも悪いし…
会社終わったら、買い物もいかなあかんのに…
こんな気分の乗らない日こそ、なんかおいしい物でも作って
リラックスティータイムをしよう
さぁ～今晩は何、作ろうかなぁ
４月１４日（月）オムライス弁当
①オムライス
②からあげ
③小松菜のあっさり煮
④うにかまぼこ
土曜に首の筋を痛めて、じーっとしてても痛い
寝てても痛くて、全然寝れなかった
やる気のないお弁当ですいませんでした
４月１５日（火）肉だんご弁当
①肉だんご
（少し、片栗粉を混ぜてモチモチ度up）
②チーかまのぎょう皮包み焼き
（味はよくわからんけど…餃子の皮が余ってたので
チーかまをハムでくるくる巻いて餃子の皮で包み
マヨネーズで焼いてみました）
③卵焼き（かにかま&いんげん）
④お花ウインナー
⑤マッシュかぼちゃのチーズ焼き
⑥エビ団子天
⑦ごはん（たらこふりかけ&いかなごの釘煮）
肩・首は少し、良くなったような気がしますが、治る速度がとっても
緩やか～
若い頃に比べて
治りの悪さを感じます
気持ちは、若いつもりなのでが、体がねぇ～
今週のとある日
（ママがジムに行く日）
我が家は、育ち盛り２人？（よく食べてくれるパパさん＋）が居るので
夕食にスパゲティだけじゃ～足らんので、いっしょにピザぱんを作りました。
本日の生地は、特にふわふわに仕上がりました
同じ分量で作っても、その日によって出来上がりが少しちがうパン達…
奥が深いなぁ～
しみじみ…
↓
ついでに、朝食用に
ベーコンマヨぱんも作っておきました。
パパさんは、朝からこってりがきついかなぁ～
４月９日(水）
☆メンチかつ弁当☆
①メンチカツ
②ウインナー
③鶏のつくね（冷凍食品）
④お花ゆで卵
⑤にんじんとピーマンのたまごきんぴら風
⑥かまぼこの磯辺揚げ
⑦ごはん（のりたま）
４月１０日（木）
☆牛肉野菜巻き弁当☆
息子くんのっ↓
①牛肉野菜巻き（いんげん・にんじん・じゃがいも入）
②鶏モモ肉焼き鳥風
③卵焼き（inかまぼこ）
④ウインナー
⑤甘エビシューマイ（チルド品）
⑥ジャーマンポテト風
（じゃがいもとハムで、バター・クレソル・ガーリックパウダーで味付け）
⑦ひじきごはん
今日から、息子くんも弁当が始まりました。
短縮授業って始業式をあわしてたった２日間…
１つ作るも２つ作るもあまり変われへんけど
すぐ、６時間授業も大変だね～
今日から、またまたスーパー中学生です
４月１１日（金）
☆海老フライ弁当☆
息子くんのっ↓
①海老フライ（昨晩のえびカツのおすそ分け…）
②ミニハンバーグ
③チーかまの卵巻
④ちくわのピリカラ炒め（豆板醤少々使用）
⑤簡単マーボーなす
⑥シーチキンサラダ
⑦ごはん（たらこふりかけ＆枝豆）
パパさんは、実家から差し入れのバラ寿司です
早いもので、息子くんも中学３年生
背もママよりすっかり高くなって…
話す内容も大人びて…
PCなんか知らないうちにママより知識が身についるし…
だんだん、大人になっていくんだなぁ～っと
保育園に連れて行ったらいつも「ママ～ママ～」って泣いてた頃が懐かしいです。
ちょっと、寂しい気分になります
でも私にとっては、いつまでも赤ちゃん見たいなもんなんですけどね
４月７日（月）チーズささみ巻フライ弁当
①ささみチーズフライ（チャミたんのささみの残りです）
②からあげ（冷凍庫の片隅に残ってた中途半端な鶏肉です）
③卵焼き（inかにかま）
④ポテトベーコン巻
⑤お花ウインナー
⑥そら豆
⑦ごはん（シャケフレーク＆ひじき）
４月８日（火）カレーツナコロコロコロッケ弁当
①カレーコロッケ
（昨夜のカレーの残りのじゃがいもをつぶして
ツナとコーンを混ぜてコロッケにしました。
結構、イケるよっこのお味）
②鮭のパン粉焼き
③ロイヤルポークウインナー
④豚肉とピーマンの炒め物
⑤卵焼き（inねぎ）
⑥ひじき
⑦お飾り お花かにかま
⑧ごはん（味ゴマ＆たらこふりかけ）
今日から、新学期が始まりました。
何組になるのかなぁ～
また、体操服のゼッケンの付け直しという、過酷な作業が待っています
保育園のときから毎年毎年同じ作業をしてるのにも係わらず
付け終ると、微妙にナナメになってるの
上達しないママ…
今回は、成功するようがんばってみよう
今日は、あいにくのお天気ですが
先週末は、良いお天気で、絶好の行楽日和
ママとパパは、ジムをおさぼりして、
久しぶりにチャミたんを連れて公園に行きました。
うさぎの用に走り回るチャミたん
寒さに弱く、お散歩、大キライだったこの冬…
今日は、別みたい
とってもおおはしゃぎで楽しそう
いっぱい走って、いっぱいずっコケテ…
楽しい１日でした
さくら満開でキレイでした。
宴会やバーベキューをしている人たちがいっぱいで
とってもイイ匂いのする公園でした
↑ビスキュウ生地のロールケーキ
巻くのが未だ上達しないママでございます
生地も家にある口金を使ったせいか、たらんかったぁ～
でも、お味はGoodでした。
↓ドーナツ
イーストを使ったドーナツです
うちの家族は、ふわふわのドーナツが大スキなので、ドーナツを作るときは
イーストを使ったバージョンが主であります。
チョコとピーナツチョコで飾り付け…
くり抜いた部分と余った生地は、お砂糖をまぶして
でも、数が足らないのは…
つまみ食いをしたからなのです
（ママ＆チャミたん）
今回のドーナツは、今までのドーナツの中で一番の出来でした。
パパさん・息子くんも絶賛
〖ミス○より、おいしい
〗とお褒めの言葉をいただき
いい気になってるママちゃんでした
ちなみに
１０個以上あったドーナツも、あーっと言う間に売れちゃいました。
実家の弟に差し入れしようと思ってたのですけど…
次回は、倍量で作ります
