鶏肉チャーシュー風&ちらし寿司弁当
①鶏むね肉こってり焼き
(マヨネーズとしょうゆ他でこってり味付け)
②チーズ入り磯辺揚げ
③ウインナー
④ゆで卵
⑤ハムカップ
(カレー味のマッシュポテトをハムでクルリン)
⑥ちらし寿司
(今夜は、いなりずしの予定のため)
3月28日(金)は、お寝坊してしまいお休みです。
今週は、何となく体の調子が悪くって…
朝が起きれませんでした。
歳を取ると季節の変わり目は、体調が優れないらしい?(母情報)
週末は、ゆっくり休んで来週に備えようっと
つくね弁当
①つくね(甘辛味は、お弁当にぴったり…
後で、しょうが入れるの忘れたこと思い出したけど、大丈夫っか?
②卵焼き(チーかま海苔巻入り)
③ウインナー
④焼肉(昨日の牛肉の残り…)
⑤ちくわinきゅうり
⑥高野豆腐の炊いたもの
⑦ごはん(味付けごま)
息子くんの↓
お皿盛り
自分で、ごはんをよそうちょっとしか食べないので、
おにぎりにしてます。
過保護かなぁ~
※3月25日(火)
ママの体調不良のため、お弁当お休みしました。
季節の変わり目は、体の調子が優れない…
お歳のせいかなぁ~
焼き飯弁当
昨晩の、ごはんが中途半端に残ったので、今日は焼き飯です
焼き飯だけーって、ちょっとさみしいので…
①鶏のふんわり揚げ(マヨネーズあえ)
②お花ウインナー
③卵焼き(魚肉ソーセージ入り)
④枝豆串
を追加…
今日は、息子くんは終業式です。
お昼ごはんは、おばあちゃん家で食べます
ところで、通知表が気になるところですが…
あんまり、ガミガミ言うと反発するので、そっとしておくことにしよう
難しい、年ごろですからね…
朝食用に胡桃パン、焼きました
今回で、2回目…
前回より良く膨らんだ
ボリュームたっぷり
ブラウンシュガーと、ローストした胡桃が絶妙
小麦粉も、国産のものを使ったので、
小麦の甘味も出てとっても
おいしかったぁ~
週末は、ローマジパンの賞味期限が危ないので
メープルのパンでも焼こうかなぁ~
このパンとっても甘いから…
また、体重増加を覚悟しなければ…
3月21日(金)
白身魚のマヨ焼き弁当
①白身魚のマヨ焼き
(白身魚にクレソル&胡椒&酒で下味をつけ
マヨネーズに卵を少し加えてヌリヌリして
オーブントースターで焼きました)
②卵焼き(ねぎ入り)
③からあげ(冷凍食品)
④ウインナー(粗びき胡椒味)
⑤きんぴらごぼう
⑥かまぼこの磯辺揚げ
⑦ごはん(にんじんの薄味煮&自家製高菜ふりかけ)
昨日、朝から晩まで出かけてたので、
今日は、いつもに増して眠かった
でも、今日で今週も終わり…
週末は、心も体もリフレッシュ
何しようかなぁ~
3月19日(水)
鮭のガーリックパン粉焼弁当
①鮭のパン粉焼き
(生鮭に軽くクレソル・胡椒・酒で下味をつけて、
ガーリックパウダーを混ぜたパン粉をつけて、
バーターで焼きました。少々焦げてしまいましたが…
②ロイヤルポークウインナー
③アスパラベーコン巻
④自家製シュウマイ
(昨日の残り。なかなかの出来でした
ちょっとメインより目立ってる感じがしますけど…)
⑤魚肉ソーセージとキャベツのオイマヨ炒め
⑥卵焼き(かにかま&いんげん)
⑦ごはん(すき焼き風ふりかけ)
明日は、祝日
パパさんとお買い物Dateの予定なのに…
だろうなぁ~
3月17日(月)
ハンバーグ弁当
①ハンバーグ
②卵焼き(ネギ入り)
③魚肉ソーセージの磯辺揚げ
④海老シューマイ(冷凍)
⑤お花ウインナー
⑥海老とブロッコリーのマヨ和え
⑦ごはん(のりたま&高菜)
ご飯の上の高菜…
家で味付けをしたのですが、これがなかなかのヒット
とっても、おいしゅーできました
3月18日(火)
とんかつ弁当
①チーズ挟みとんかつ
(薄めの豚ロースの切り身の間にのり&チーズを挟んでボリュームアップ)
②つくね
③ポテトサラダ
④ハートのソーセージのマヨチー焼き
⑤りぼんかまぼこ
⑥卵焼き(inかまぼこ)
⑦ごはん(昨日に続き、高菜です)
ずいぶん、暖かくなってきました
そろそろ、本腰入れてダイエットしなければ…
何をしてもまったく痩せない私…
どうしょうか~
3月12日(水)
ミニスコッチエッグ弁当
今日から、息子くんは短縮授業なので、お弁当なし~です。
部活があるときは、お弁当が要るのですが、
なぜか?コンビニで何か買って行くのです。
本人が言うには、部活の前はあまり食べれないそうで…
でもーーーママは
節約して、おこづかいにまわしてると思うんです。
まっ、そっとしてこっ
①スコッチエッグ
(今日の朝ごはんに、ハンバーガーをしたのでそのついでに
お弁当用にスコッチエッグにしてみました。)
②卵焼き(ネギ入り)
③ちくわのマヨ&チーズ焼き
④ウインナー
⑤煮物(じゃがいも&人参)
⑥ごはん(すき焼き風ふりかけ&のり佃煮)
朝ごはんに時間がかかったので、少々おかず少なめ
パパさん、ごめん
3月13日(木)
和風味のコロッケ弁当
①コロッケ
(最初に、じゃがいもを肉じゃが風に味付けして、
さらにすべての具を肉じゃが味でいためて、コロッケにしたものです。)
②きんぴらごぼう
③卵焼き(3色かまぼこ入り)
④うずら卵とウインナーのアメリカンドッグ
⑤お魚ソーセージのガーリックパン粉焼き串
⑥エビのさっと煮
⑦おにぎり(味付けごま&しゃけ)
息子くんはお家で食べるので、お皿盛りです
3月14日(金)
パパさんのお弁当が要らないので
お弁当お休みです
息子くんは、学校の帰り、おばあちゃん家で頂くことにして、
ママさん、楽しました~
今日は、前夜に焼いた胡桃パンといただき物の高級な紅茶で
朝からゆっくり、まったりティータイム~
し・あ・わ・せ
3月10日(月)
~からあげ弁当~
①からあげ
②ウインナー(粗びき胡椒で味付け)
③卵焼き(プレーンです)
④ちくわの磯辺揚げ
⑤チーかまの春巻き
(チーかまとのりを春巻きの皮でくるんで揚げたもの。
簡単なのに、パパさんお気に入りなのねぇ~)
⑥きんぴらごぼう
⑦チキンマヨ(隙間が空いたので、冷凍食品で)
⑧ごはん(たらこふりかけ&おまめさん)
息子くんのっ
↓
3月11日(火)
~焼肉弁当~
①焼肉(お弁当なのに~にんにく味です)
②卵焼き(とろけるチーズ入り)
③きんぴらごぼう(昨日に、入れたこと忘れてた)
④エビとアスパラのマヨネーズ炒め
⑤りぼんのかまぼこ
⑥ごはん(のりたまふりかけ)
今日は、少しだけお高い牛肉使用のため、おかず控え目に…
お肉の味を楽しんでください
しかし、今日は暖かいです。
とっても眠たい
会社のデスクで居眠りちゃん状態です
ちゃんと、仕事しなければ…