新・桜部屋

主に伝統芸能観劇記。
その他鑑賞日記

マダムな晩餐

2011-04-16 22:56:49 | food
丸の内のグットドール・グラッティーニというイタリアンで超豪華な晩餐会。
~興奮しすぎてアンティパストのお写真を取り忘れてしまいました。
私には少うし塩が効きすぎかしら?と思いましたが、まあワインと合うこと。
セント・ヘレナコルシカ島産ゆかりのワインの芳醇なアロマと分厚い鴨胸肉のローストの相性が素晴らしい。
ゴルゴンゾーラのあと口を洗い流すワインの酸味、生ウニの磯の香りとマッチングする・・・(以下略)。
ええまあとんでもなく美味でした。
美味なものを楽しい会話でいただくことほど嬉しいものはありませんね。
お店をご紹介いただきお付き合いくださった某さまとK子さんに感謝です。

追記:ワインを選んでいたときに「ナポレオン!ナポレオン!」と叫んでいたことのみ記憶に残っていたのですね。コルシカ島が正解でした。校正済み。