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つかみどり鮎料理の高田水産のブログ

清流の国ぎふの冷たくて豊かな地下水で、鮎をゆっくり育てています。鮎の直売、クール、つかみどり、鮎料理、放流なら高田水産。

8月最終週のご予約状況です。

2017-08-28 | 平成29年

いつもお世話になります。

ご予約状況です。

29日 火曜日 10時~〇 12時~△ 2時以降〇

30日 水曜日 10時~〇 12時~△ 2時以降〇

31日 木曜日 10時~〇 12時~△ 2時以降〇

9月はどの日もまだ大丈夫です。いつもありがとうございます。


今年の営業もあと10日になりました

2017-08-28 | 平成29年

いつもありがとうございます。

鮎のつかみどり鮎料理は、こないだはじまったばかりなのに、もう、今年のシーズン終わりが近づいてきました。

養魚場のある、瑞穂市のこのあたりの地下水は、きれいで豊かですが、たいへん冷たいので、日が短くなって来ると、どんなに暑くても、鮎は秋も深まったと思うのか、もう婚姻色が出て、子持ち鮎になったり、サビ雄になったりしはじめています。

今年の営業は、

29日 火曜日

30日 水曜日

31日 木曜日

9月

2日 土曜日

3日 日曜日

9日 土曜日

10日 日曜日

16日 土曜日

17日 日曜日

18日 敬老の日 最終日 です。

ことしもありがとうございました。

 


8月26日 27日のご予約状況です

2017-08-26 | 平成29年

いつもありがとうございます。

26日 土曜日

10時から△ 12時から✖ 2時以降〇

27日 日曜日

10時から✖ 12時から✖ 2時以降△

営業時間は10時から5時、5時以降は要予約です。

お席は2時間以内でお願いしております。

お席が10しかなく、申し訳ありません。


今週末までのご予約状況です

2017-08-23 | 平成29年

いつもありがとうございます。

27日までのご予約状況です。

24(木) 10時~△ 12時~✖ 2時~△ 

25(金) 10時~〇 12時~〇 2時~〇 

26(土) 10時~△ 12時~✖ 2時~〇 

27(日) 10時~△ 12時~✖ 2時~△

お天気がよくなるとありがたいです。 

トレタなら、夜中12時まで次の日の予約ができます。

営業時間は10時から午後5時まで、午後5時からはご予約のみの営業で閉店は午後7時です。


平日も営業しております

2017-08-21 | 平成29年

平日も営業しております。

8月31日が、毎日営業の最終日です。

明日22日は、半分くらいお席が埋まっています。

平日も、確実なのは2000円、3000円のセットでのご予約ですが、空いている時間帯でしたら、直接のご来店でも大丈夫です。

よろしくお願いします。


営業日があと18日になりました

2017-08-20 | 平成29年

いつもありがとうございます。

今年の鮎シーズンもこないだ始まったばかりのような気がしていますが、もう、終わりが近づいてきました。

 

 

今年の鮎が終わったらすぐ、親魚から卵をしぼって、孵化した仔魚に、クロレラ育ちのワムシをやって、内臓から育てて、と来年に向かっての作業がはじまります。

一年かけて鮎を育てますので、来年もまたご家族の思い出に、当店がなれればありがたいです。

気が早いですが、今年も、ありがとうございましたm(__)m


ことしもありがとうございました

2017-08-20 | 平成29年

いつもありがとうございます。

夏らしくない日もありましたが、今年のお盆もありがとうございました。

今年も、みなさまのお顔を拝見できて、ありがたかったです。

ありがとうございました。


8月20日のご予約状況

2017-08-20 | 平成29年

いつもありがとうございます。

本日20日、日曜日のご予約状況です。

お昼すぎまでほぼいっぱいになりました。

お席が10しかないため、ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。

3時以降は空いている席があります。

よろしくおねがいします。