網を二重に吊り、その中へ水ごと仔鮎を入れ、しばらく待ちます

網の中には大きい仔鮎、網の外には小さい仔鮎に分かれます。

大きい仔鮎を量り、別の池に移します。

これで共食いも止まります。

しばらくの間ですが。
いつもご愛顧ありがとうございます。
瑞穂市商工会の、秋のまちゼミが、11月5日~12月4日までの期間、瑞穂市内で36講座開催されます。
11月1日(金)から受付が開始されました。
うちでは、鮎の塩焼きを作ってみよう、ということで、11月15日と16日に開催します。
15(金)はいっぱいになりましたが、16(土)はまだ大丈夫です。
よろしくお願い申し上げます。