つかみどり鮎料理の高田水産のブログ

清流の国ぎふの冷たくて豊かな地下水で、鮎をゆっくり育てています。鮎の直売、クール、つかみどり、鮎料理、放流なら高田水産。

今週末で活きた鮎の販売を終了いたします。

2021-09-29 | 令和3年
いつもご愛顧ありがとうございます🙇‍♂️
今日、今年最後の池揚げでした。


今週末で活きた鮎の販売は終了になります。




孵化用の池では、こないだ採卵したので、そろそろ来年の鮎の赤ちゃんが孵化してきます。

来年もまたよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました🙇‍♂️



今年もありがとうございました

2021-09-20 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

今年の営業は今日で終了させていただきました。

敬老の日ということもあって、ご家族様の笑顔が見られてありがたかったです。

 

去年からの、新型コロナで、鮎の出荷ができず厳しい中、直売、つかみどりにみなさまにお越しいただいて、こころ強かったです。

本当にありがとうございました。

 

孵化棟では、親魚から採卵をすませ、来年の稚魚の孵化を待っています。

春からまた、みなさまにお越しいただければと思っています。

あっという間に1年が過ぎるお年頃なので、すぐに次のシーズンになりそうです。

ありがとうございました。


今年の営業は9月20日までになりました。最終日のご予約状況です。

2021-09-19 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

明日、9月20日敬老の日のご予約状況です。

10時~△、11時~✕、12時~✕、1時~△、2時半以降〇

みなさま今年もありがとうございました。


本日(9月18日) 通常営業いたします。

2021-09-18 | 令和3年

おはようございます。台風が接近しておりますが、あゆつかみ取り場

本日(令和3年9月18日)の営業は通常通り営業いたします。

 

なお、ご予約をいただいておりますお客様で、ご予約キャンセルをご希望の方はご予約時間の30分前までにご連絡をいただければ、キャンセル可能です。

 

お食事スペースは屋根がございます。降り込みがひどくなければ問題なくお食事が可能です。

つかみ取りスペース・水遊びエリアに関しましては屋根がないため、着替え・バスタオルなどを多めにご用意いただくことをお勧めしております。(つかみ取りは可能です。)

 

本年度の営業は9月20日まででございます。みなさまのご来店をお待ちしております。

 


今週末のご予約状況です。

2021-09-17 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

今週末のご予約状況です。

17(金) 〇

18(土) 10時~〇、12時15分~△、2時半以降〇

19(日) 10時~△、12時15分~少、2時半以降〇

20(敬老の日) 10時~△、12時15分~△、2時半以降〇

です。

いつもありがとうございます。


9月16日営業しています

2021-09-16 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

平日はご予約が少ないので直接でも大丈夫です。

宜しくお願い申し上げます。


ふるさと納税の返礼品を作っています。

2021-09-15 | 令和3年
いつもありがとうございます。
今年の活鮎シーズンも終盤になってきました。
冷蔵で発送できるのもあと少しです。



泳いでいる鮎を選別し、氷で〆て、ひとつずつ箱詰めして発送しています。
よろしくお願い申し上げます。

9月11日、12日のご予約状況について

2021-09-11 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

感染予防に気をつけながら、営業しております。

 

つかみどり、鮎料理のお席ですが、

11(土) 10時~〇、12時半~あと少し、2時半以降〇

12(日) 10時~〇、12時~✖、2時半以降〇です。

 

2,200円の塩焼きセット、または3,300円の鮎づくしのご注文でご予約をお受けしております。

お料理は、子どもさんの分は必要なくて、大人の人数分だけで大丈夫です。

 

感染予防のため、仕切りを設けた席や、間隔をあけた席をご用意してお待ちしております。

お酒の提供がなくて申し訳ありません。よろしくお願い申し上げます。


木金土日月曜日、鮎料理、やっています。

2021-09-03 | 令和3年

いつもご愛顧ありがとうございます。

本日も鮎料理やっています。

屋外で、お席とお席の間はビニールが貼ってあります。

一部の席は5メートルずつくらい離れています。

鮎の時期もあとわずかになりました。

鮎づくし 3,300円 (塩焼きセット+刺身+魚田)

塩焼きセット 2,200円 (塩焼き2尾、甘露煮、ミニ南蛮漬け、甘辛揚げ、鮎雑炊)

があります。

よろしくお願い申し上げます。