オーストラリア米 2008年04月13日 23時12分40秒 | 食べる/飲む 土曜日の晩、いつものようにモール・オブ・ジ・エミレーツのカルフールに１週間分の必要品を買い足しに行く。エジプト米はまだ残っているが、ふとオーストラリア米を試してみたくなり、１kgだけ買う。サンホワイトというブランドで１キロ６．７５ディルハム（写真）。カリフォルニア米の６～７割の値段だ。 エジプト米がやわらかく感じたのは水加減のせいかと思い、水を少し少なめにして１合炊いてみる。噛むと歯にあたる弾力 . . . 本文を読む
