ドバイ駐在員ノート

一人の中年会社員が、アラブ首長国連邦ドバイで駐在事務所を立ち上げて行く過程で体験し、考えたことの記録。(写真はイメージ)

ドバイのレストラン~寿司

2007年04月09日 23時52分29秒 | 食べる/飲む
今週東京から出張者が来る前にと、日本食レストランで行っていない店をチェックすることにした。今日はグランドハイアットのその名も「寿司」という大胆な店に行く。 2時過ぎに行ったが、客は私一人しかいない。当地では2時は昼食には遅すぎる時間ではないし、ホテルの他の店にはお客が入っているから、この店がはやっていないのは歴然だ。寿司セットの並(下の写真)を注文する。板前は二人ともインドネシア人だという。イン . . . 本文を読む