１月４日(金曜日) 
今日の松江の最高気温１３．０℃。 最低気温１．１℃。
午後から実家の山へ行くと、大きい柚子が沢山生っていた。
木の下にも、沢山の柚子が落ちて、一面真っ黄色になっていた。
手の届く所の柚子を１００個近く取った。
帰宅途中、少しばかり姉に裾分けした。
明日、知り合いの人に裾分けしようと思っている。
まだ５０個近く残っている。早く採らないと落ちてしまう。
我が家では、柚子、タマネギ、米酢、醤油、みりん、七味唐辛子、味の素を調合して、柚子ポン酢を作り、ペットボトルに入れ冷蔵庫に保管しています。鍋料理の時に使用します。
これ、実に美味しい。
