のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

今年は「サツマイモ」で。。。

2012-11-30 17:49:31 | 日記・エッセイ・コラム

11月30日(金曜日) 

今日の松江の最高気温12.0℃。  最低気温6.9℃。

20121130150327 先日山へ行ったら、笹が大きい動物で押しつぶされていた。丁度、田でイノシシが稲を押し倒した状態。昨年は大きい穴を掘っていたので、ジャガイモを吊るしたが取らなかった。

今年は好物のサツマイモを地上1メートル付近に吊るした。その上、地上へクズのサツマイモを大量に撒いておいた。

地上に撒いた芋は、野ウサギかタヌキが食べると思うが、問題なのは木に吊るした芋が無くなるか?そのままの状態で残っているのか?数日後が楽しみだ。

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桜の植樹

2012-11-29 20:04:09 | インポート

11月29日(木曜日) 

今日の松江の最高気温12.3℃。  最低気温9.5℃。

P1010017 P1010018 午前中は勤め。

4月20日に、松江サクラ保存普及会へ注文していた桜の苗木2本を、市役所へ受け取りに行き、山へ植えた。左の写真が「染井吉野」で右側の写真が「船原吉野」だ。数年後が楽しみだ。

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畑と山

2012-11-27 17:08:28 | 日記・エッセイ・コラム

11月27日(火曜日) 

今日の松江の最高気温9.5℃。  最低気温7.4℃。

今日は寒い。

畑に空地が有り、そこへ何かを植えたいので、午前中エーコープへ行って見た。遅いと思ったが、店頭にチマサンチュが出ていたので、チマサンチュ(1個60円)10個と九条ねぎ1ポット(1ポット120円)を購入して植えた。他所の畑を見ると、チマサンチュがすでに収穫できる状態だった。

午後は、開墾鍬を担いで山へ行った。安全靴を履いていたが、足のふくらはぎに、竹の切り株が刺さった。災難は何時降りかかるか分からない。

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山と海

2012-11-25 20:42:15 | 日記・エッセイ・コラム

11月25日(日曜日) 

今日の松江の最高気温15.8℃。  最低気温5.6℃。

久しぶりの

こんな時は家で、ジーとしておれない。午前中は山へ草刈に

行った。午後は隣のKさんと釣りに行ったが、釣果はポーズ。

家内は、由志園へ食事を兼ねた夜間鑑賞会に出かけた。

P1010010

一緒に行こうと言ったが、釣りから帰ったばかりで、体が沖アミ臭い。着替えるのも面倒だ。早く風呂に入って、ゆっくりとしたかったので断った。

見送りだけしようと、玄関先で迎えの車を待っていると、姪っ子の久美ちゃんがプリウスのハンドルを握っていた。20時過ぎに帰って来て、今夜も入園者が多かったと話していた。

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タイミングの良い「まさか」

2012-11-24 03:11:35 | 日記・エッセイ・コラム

11月24日(土曜日)  只今午前3時00分也。

野田内閣が解散し、最近のテレビ報道は選挙関連の報道一色だ。『過って小泉元首相が、人生には上り坂もあれば、下り坂もある。。。「まさか」と言う「さか」もある。』とテレビで言っていた。

不覚にも失敗をしてしまった。昨夜京都から帰って来た家内に黙っていたが、テレビを見ていた家内が、とがめる訳でもなく、「あんな坂、こんな坂、(一呼吸置いて)まさか。。。。と言って、僕のミステイクを、タイミング良く指摘した。

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「やもめ暮らし」の夕食

2012-11-22 04:02:08 | 日記・エッセイ・コラム

11月22日(木曜日)   只今午前3時半

昨夜一人で食事をしていると電話が鳴った。 「○○○さん、苦労かけるね~、一人で何食べている?、夕食、食べに来ないかね~」と順ちゃんが言ってくれた。

誘ってもらうのは有り難いが、夕食時に酒を飲むから、後の事を考えると、我が家で一人で食べた方が気が楽だ。

昨夜のメニュー

昨日、半日掛けて作った、野菜のぐつ煮(アゴ出汁と薄口醤油、酒、で味を付け、サツマイモ、サトイモ、人参、大根、ニンニクをサイコロ状に切り、大根葉、白菜を大量に投入)。出来上がってから気が付いたのだが、鍋の底に昆布を敷くのと、玉ねぎ、ゴボウ、豚の細切れを入れるのを忘れていた。

どんぶり茶碗にご飯を6分目入れ、その上に、熱くした野菜のぐつ煮を山盛りに入れる。昨夜は二杯食べた。

食器がどんぶり茶碗一個だから、片付けるのが楽で良い。その上、栄養満点。当分の間、昼と夜は、これで過ごす。(朝は、従来通り、トーストとコーヒー、牛乳、果物)。

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タイヤ交換

2012-11-21 16:46:42 | 日記・エッセイ・コラム

11月21日(水曜日) 

今日の松江の最高気温14.4℃。  最低気温7.9℃。

二番目を懐妊した姪っ子が、予定日より早く出産しそうで、安静にしておらねばならない。そこで、家内が世話をする為に京都へ行った。

午後から、自家用車二台のスタッドレス交換をした。毎年、雪が降り出さないと、タイヤ交換しないが、その都度、寒くて大変な思いをする。そこで、今年は今日タイヤ交換を済ましてしまった。

何時、雪が降っても大丈夫だぞー。

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喜んでもらえた。

2012-11-19 16:42:24 | 日記・エッセイ・コラム

11月19日(月曜日) 時々

今日の松江の最高気温16.7℃。  最低気温4.8℃。

今朝携帯を見たら、昨夜着信が入っていた。

僕が退職するまで一緒に働いていた、Kさんからだった。定年退職後、職を求めておられ、私が紹介した会社に決まり、今月から働いていると、お礼の電話だった。

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由志園の紅葉

2012-11-18 19:30:45 | 日記・エッセイ・コラム

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YouTube: 20121118_140039.m2ts由志園 ラウンジより庭園を見る

11月18日(日曜日) のち

今日の松江の最高気温14.9℃。  最低気温10.6℃。

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YouTube: 20121118_135600.m2ts 由志園の紅葉

午後から晴れたので、姪っ子と家内と私の三人で、中海に浮かぶ大根島の由志園へ、紅葉見物に行った。

バスの駐車場は、まだ空きスペースが大分あったが、観光バスが十台前後駐車していた。乗用車用の広い駐車場は既に満車だった。乗用車用の駐車枠の空きが無かったので、枠外に駐車した。後続の車が、私の停めた横に、次々駐車した。入場券売り場には人の列が出来ていて、係の人が手際よく対応していた。「あんなに次々お金が入れば、笑いが止まらないだろう」と思いながら並んで待った。(一人600円)P1000995

庭園は綺麗に手入れされていて、雑草や落ち葉など見当たらない。紅葉が美しく色付いていた。絶景の場所には必ず見物している人がいたので、残念だがブログに載せれない。見物客がいない場所を写した。動画はほんの一部だが、実際はもっと素晴らしい景色が沢山あった。順路の最後に売店横にある「一望」と言うラウンジで、庭園を眺めながら、姪っ子と私が500円のコーヒー、家内が500円のお抹茶で、今日の紅葉見物を終えた。

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冷え性改善

2012-11-18 02:19:47 | 日記・エッセイ・コラム

11月18日(日曜日)  只今午前1時半也。

昨日の松江の天気  昨日の松江の最高気温13.3℃。  最低気温9.9℃。

長年冷え性で困っていた。

僕は満腹にならないと、満足出来ない。そこで、ガブガブと発泡酒主体の夕食だった。

「これではいけない」と思い、野菜主体の味噌汁に変更。最近、夜中に体が温かくなり、掛布団を蹴っている。

昨夜は自分で味噌汁を作って見たくなり、側で先生に優しく指導してもらった。

レシピ

① サツマイモ、ジャガイモ、大根、人参、をサイコロ状に切る。大根の葉、えのき茸、キャベツの芯を適当に刻んで入れる。(残り物の野菜、何でも良い)

② 鍋に水を入れて、あご出汁の袋を入れ火に架ける。

③ 数分後、出汁袋を鍋から取り出し、硬い野菜から順次葉物野菜を入れ、最後に豚の細切れとモヤシを適当に入れる。(モヤシはパリパリ感を出す為に一番最後に入れる)

④ 最後に味付け。

日本酒と味噌を自分の好みに合わせて適当に。(僕は薄味が好み。野菜本来の甘みを表に出す)これでバッチリ。

簡単に言えば、残り物の野菜で作ればよい。多分これで今年の冬は乗り切れると思う。

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事前に分かって良かった。

2012-11-16 17:28:25 | 日記・エッセイ・コラム

11月16日(金曜日) 

今日の松江の最高気温16.9℃。 最低気温5.7℃。

P1000976 近所へ転居された方から頂いた、美味しそうなお菓子。

来客があった時、お茶と一緒に菓子皿に黒文字を添え出そうと思っていた。何処の和菓子屋さんが作ったのだろうと、眼鏡を外して、小さい文字を見たら、石鹸だった。

知らずに出していたら、恥を掻くところだった。

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悪気はないのだが!

2012-11-15 20:29:11 | 日記・エッセイ・コラム

11月15日(木曜日) 

今日の松江の最高気温12.3℃。  最低気温5.8℃。

寒くなって来た。今朝出勤する時、7時10分頃市役所前に設置してある温度計が7℃を表示していた。

夕食時、妻が話すのには。。。

今日、家内が姉の家へ行き、貰い物をしてお礼を言った。

その時、収納庫を見て「お姉さん所、広くていいですね。私の所、たったこれだけの物でも入れる場所が無い。」と言って三人顔を見合わせ大笑いをしたそうだ。

姉も家内のサバサバとした性格を十分に理解しているので、笑いが出たのだろう。

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悪天候の中の収穫

2012-11-14 16:53:57 | 日記・エッセイ・コラム

11月14日(水曜日) 時々

今日の松江の最高気温11.4℃。  最低気温6.0℃。

悪天候だったが、実家の畑へサツマイモ掘りに行った。今年は、芋畑の手入れをせず、出来が悪いと思っていたが、案の定小振りだった。サツマイモをなめていたのが悪かった。P1000975

行ったついでに、柿と柚子を貰おうと、アラレ交じりの強風中、高枝鋏を使うけど、枝が前後左右に揺れるものだから、高枝鋏の刃の部分が、なかなか枝にはまらない。

指は冷たくなるし、体は濡れるし、今日の所は写真に写っているだけ貰って帰った。柿は吊るし柿。柚子は、吸い物に浮かべたり、煮込んでジャムを作ってもらう。この柚子、昔からのボコボコとした皮で、香り高い柚子だ。

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吊るし柿

2012-11-14 08:21:18 | 日記・エッセイ・コラム

11月14日(水曜日) 

今日の松江の最高気温は11℃の予報

P1000974 昨夜剥いだ柿を、今朝二階の軒下に吊るした。

2~3日経ったら、野鳥が食べない様に外側にネットを張る。

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2012-11-13 14:13:20 | 日記・エッセイ・コラム

11月13日(火曜日) のち

今日の松江の最高気温15.8℃。  最低気温10.2℃。

P1000973 叔母の見舞いの帰り、本庄の道の駅で、5キロ入りの柿を購入した。

夜、吊るし柿を作ろうと思う。

(5キロ入り、46個+2個サービス、1,000円、1個当たり20円也)

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