お漬物ですか？

一週間前の土曜日　福井県大野市で仕事　

大野市は　山に囲まれた盆地で　人口３万８千人位の地方都市である。

ここに私の友人４人組みがいます。前田さん、前川さん、斉藤さんそして一番若い

杉田さん。

大野には美味しいものが沢山あるが　その中でも私の　お気に入りは

「モツ」である。「味付けのモツ」を金網にのせ　炭火で焼き　あつあつのまま

口にほおリ込み　じっくり上下の歯がかみ合うと　確かな歯ごたえと　「モツ」

の内側に絡みついた　脂身が　絶妙なハーモニーを奏でる。

「こりゃ～なんだ！今まで俺が食べていたモツはなんだ　たんだ・・・・」

と驚いたのは　４年前のこと。

これ以来　大野に行くと　「モツ、モツ・・・・・・」の妄想～

先週念願のモツをお土産に　持ち帰ったが　前田さんから忠告！

「モツは臭いが強烈　袋に入れても臭うので　発砲スチロールの箱に入れ

ガムテープで密封すること」

お店で「味噌仕立ての白モツと赤モツ」買い　しっかり梱包して貰った。

斉藤さんと前田さんに小松空港まで　送って貰い　無事機内に入る。

一番前の席　「お客様　お手荷物　お預かりしましょうか？」「御願いします」

「いい臭いですね。お漬物でしょうか？」「ううううん・・・・」

「銀バエのように　鼻が良いのう～」と　つぶやき四郎のドミンゴ　

お土産は　あっという間に　胃袋の中に消えてしまった。