かき氷 2009年06月28日 | 食卓 中古のレトロかき氷機を分解し磨いて刃を研いで(旦那が) やっと氷がかけるようになった。 業務用で使われていたと思われるだけあって、 ふわふわの食感。 赤青黄色の、添加物だらけのシロップではつまらないので、 石垣島のパッションフルーツジュースと 喜界島の黒糖屋さんのさとうきびのみつで 高級(?)沖縄風かき氷が完成。 おいしい~~ でも外は雨、かき氷にはまだちょっと早いかも…