CROSS ROAD

日々の自分日誌をのんべんだらりと書いていこうかなと・・・。
遠くの友人に無事の確認がてら・・・なブログでし。

瀬戸内の恵み

2009-09-28 10:51:21 | お気に入り


ゴルフの一番弟子(とは言っても最近はスコアも押され気味ですが・・・)からお魚をもらいました。

こやつはゴルフも上手いくせに釣りキチでもあります。

たまにこうやって魚を持ってきてくれます。・・・おおきに・・・。

写真では分かりにくいですが、左の「うまづらはぎ」、皮を剥いだ状態でキモイですが、28cm。右のメバルの大きいので25cmありました。

これ全部スーパーで買ったら恐らく5,000円は下らなくないですか?分かりませんが・・・。しかも新鮮。

ハギの皮トルのはやはり気持ちいいですね。

これも勉強だと、小わさびにハギの皮トルのとか、メバルの内臓やエラをトルのを一部始終見せてやりました。

「うわっ、きも~っい!!」って・・・頼むからチャラギャルにはならないで!!

ハギとメバルは王道の煮付けでいただき、ホゴ(カサゴ)は姿揚げでいただきました。

ビバッ、瀬戸内!!んま~~~っい!!

今度上手なウロコのとり方教えてなっ!!