ラーメン マキタ [川崎市] / 醤油 + チャーシュー + タマゴ

クラブチッタのライブ前の晩ごはん。
宿題店だったラーメン屋さんへ。

キドニーケアの身でラーメンは禁忌。鬼形少年の恐怖新聞じゃないけど、1食で100日寿命を縮めるつもりでいただきましょう。そんなわけで、むやみやたらなラーメンは食べられないので、厳選を重ねてやってきたのは初めてのマキタ。

コロナで休業していたのですが、時短営業で再開。

イレブンフーズ、源流、イレブン大森、大網白里イレブン、成東イレブンとイレブン系はあちこちで食べましたが、この店のラーメンを食べておかないことには画竜点睛を欠くというものです。

醤油、味噌、豚骨の3種の味に、普通、大盛り、ダブルの組み合わせ。
ダブルな気持ちをぐっと抑えて、醤油を普通で！

トッピングはこちら。
おつりを出したくなかったので、チャーシュー200円とタマゴ50円をお願いして、ジャスト1000円に。

席の間のついたてはもちろん、調味料までカーテンがかけられていて感染対策はバッチリ。
にんにく、辛子味噌、こしょう、唐辛子が置いてあります。

さらに、酢、ごま、揚げ玉まで。ラーメン屋で揚げ玉は珍しい。

醤油チャーシュータマゴ、到着！
まるごとのキクラゲ、メンマにたまねぎ、そしてワカメ、ナイスルッキングの丼面。

もちっとした麺、絡みつくナトリウムイオン、はぁ～、、、美味すぎる。

そしてこれ、このチャーシュー、まったくもって期待通りのチャーシュー、美味すぎる、、、

にんにく、胡椒を投入！

揚げ玉を投入！

しみじみ食べて、ごちそうさま。スープは飲まないようにしたけどけっこう減ってる。
この尖がったスープをごくごくと飲み干したいけど、そこは自重。

満足の一杯でした。減塩生活に戻ります^^;

[ラーメン　マキタ]
神奈川県川崎市幸区柳町2-1
11:00-14:00,17:00-21:00 水木休

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p.s. 食べ過ぎてしまった、、ケーキのカロリーおそるべし、、