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Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

百鶴樓 [中区] / パイコ炒飯

2025-04-27 06:07:31 | 中華料理
本牧からのシロギス取材は無事終了、ちょっと遅めの昼ごはんです。 本牧と言えばマリンハイツ、マリンハイツと言えば百鶴楼。 久々に来たらあたらしいメニューが増えてますね、本場台湾の台湾まぜそばってどんなんだろ> これにしましょう、台湾風オススメ美味、パイコ炒飯!税込価格が935円というのが微妙で面白い。 アニメ声のおねえさんが、どぞー!と運んできてくれました、パイコ炒飯。排骨飯 . . . 本文を読む
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盛香園 [港南区] / 鶏肉とピーマン角切り炒め

2025-04-26 05:28:52 | 中華料理
お昼ご飯は上大岡、リピートが多い盛香園。 2番のランチ、鶏肉とピーマン角切り炒めにしましょう。 この日のスープは醤油スープ。サラダはサービス。 鳥肉たっぷり、たまねぎもピーマンもたっぷり、いつもながらここのおかずのボリュームは多い。ライスが足りなくなるほどのおかず量。 お腹いっぱいになってごちそうさま。隣のおっさんが食べてた麻婆茄子も美味しそうだった、今度はそれにしよう。 . . . 本文を読む
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まさき亭 [南区] / 中華丼 + ミニラーメン

2025-04-21 05:34:46 | 中華料理
ランチは弘明寺の行列の絶えない町中華、まさき亭へ。到着時は5人待ちでした。 Cセットいってみましょう、中華丼とミニラーメン。 カウンター席に案内され、厨房をみながら待ちます。しかし、いつも感心するのだけど、ここのおばちゃんが有能すぎる。行列整理から注文取り、配膳に会計、皿洗いと、ひとときも手を休めません。そして店内の状況をよく見ています。この行列店を2人体制でまわせるのは、ひとえにおばちゃ . . . 本文を読む
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盛香園 [港南区] / エビのチリソース

2025-04-18 05:31:41 | 中華料理
この日のランチは上大岡。 1か3か悩んで、1のエビチリに。 テーブル席が一杯だったため小上がりに通してもらいました。 サラダはサービスとのこと。このご時世にお値段800円据え置きのままサラダをつける心意気やよし。 エビはぷりぷりのがごろごろ。さっぱりとした味付けで旨い。まわりの揚げせんべいみたいなのもいいね。 さくっと食べてごちそうさま。ごはんもスープも丼で出てきてボ . . . 本文を読む
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刀削麺屋 港南店 [港南区] / レバニラ炒め

2025-04-06 05:30:00 | 中華料理
今日のランチは港南中央。 リーズナブルなお値段でボリュームたっぷりのランチがいただける刀削麺屋。珍しくランチが4種類もありますね、どれにしようか迷うとこ、レバニラにしよう。 ところで、レバニラ炒めとニラレバ炒めの違いをご存知でしょうか?天竜川を境に、東はレバニラ炒め、西はニラレバ炒めとなっています、というのはウソで、どちらも同じものだそうです。 レバニラ炒め、ライス、スープ、お新香の . . . 本文を読む
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中華千里 [栄区] / 野沢菜炒飯 + 油淋鶏

2025-03-03 05:33:04 | 中華料理
ランチは本郷台。 千里グループでは比較的新しい店、中華千里。 ランチやってますね。ではBの野沢菜チャーハンとユーリンチをお願いします。 レギュラーメニューはこちら。開店時よりも一部は値上げしてますが、据え置きのものもあり。 昭和レトロな看板を眺めながら到着を待ちます。 Bランチが到着。メニューにはスープ・ライス付とあったけど、さすがに炒飯にライスは付かないよね。 . . . 本文を読む
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藤山屋 [港南区] / 肉ニラ炒め + 唐揚げ

2025-02-23 05:30:23 | 中華料理
この日のランチは藤山屋。 若干の値上げはあったものの、いまだに昭和価格ですよ。 日替わりしない日替わりランチと思ってたけど認識違い、前回と変わってます。では、1番の肉ニラ炒めと唐揚げをお願いします。 肉ニラ炒めは、ボリュームたっぷり、豚肉たっぷり。強火力であっという間に炒めた野菜は、中華屋ならでは。 唐揚げは揚げたてさくさくのが2個。これだけでご飯一杯食べられそう。 . . . 本文を読む
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まえたん [南区] / 四川風麻婆麺セット

2025-02-11 05:30:04 | 中華料理
ランチにしようとまさき亭へ行ったら臨休。 ではこちら、とやってきたのはまえたん。 セットいろいろ。 町中華のメニューもたくさん。 おなかぺこぺこだったのでこれにしますが、四川風麻婆麺セット。ライスのサイズを選ぶのですか、では中で。辛さは5段階から選ぶのですか、では5(激辛)で。素ラーメンは醤油か塩で選ぶのですか、では塩で。 挽肉たっぷりの麻婆豆腐はぴりりと辛くて美味し . . . 本文を読む
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餃子伝説 [南区] / エビチリ、卵入り + 餃子

2025-02-02 05:24:54 | 中華料理
このところ大手企業のフジテレビCM中止が続いているけど、よい機会なのでフジテレビCM中止と売上の聯関を調査して、費用対効果を見直して欲しい。今なら怪しい調査会社なんか使わなくても自社で出来る。過去の時代ほどTV CMの費用対効果は無いはずだ。そうであれば、他TV局のCMもいっそ全廃を検討してはどうだろう?莫大な広告費を、技術開発、商品開発、消費者への還元に当てて欲しい、そんな企業の製品を、わたしは . . . 本文を読む
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一祠八堂 [中区] / 麻婆豆腐定食

2025-02-01 05:30:22 | 中華料理
先日の福富町飲み会の帰り道、駅に向かっててくてくと歩いていると見慣れない店。 重慶四川料理、一祠八堂。前はここ、別の中華料理屋さんだったと思います。一つの祠と八つの御堂か、重慶にそんな場所があるのかな?なんて読むんだ。(調べてみると、いっしやどう、らしいです) 日を改めて、ランチにきてみました。 ランチメニューは無いようだけど、定食メニューがあります、しかも安い。 では、麻婆豆腐定 . . . 本文を読む
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ラーメン王 後楽本舗 [渋谷区] / チャーハン(大)

2025-01-21 05:31:54 | 中華料理
日本近代文学館に行く前に、お昼ご飯は渋谷で。渋谷は人が多いなー、人混みから逃げるようにやってきたのはこちら、 ラーメン王!昔からある中華屋さんです。 ラーメン王だけどチャーハンのボタンをポチ。空腹を満たすために大盛りで、850円なり。 昔も今も変わらないチャーハン。 チャーハンについてくるスープって不思議な美味しさがあります。 プロの鍋捌きでしっかりオイルコーティング . . . 本文を読む
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藤山屋 [港南区] / 焼肉 + 半ラーメン

2025-01-14 05:31:30 | 中華料理
この日のランチは藤山屋。 ほぼ一年ぶりの藤山屋。この一年、材料高騰、光熱費高騰、米価も上昇、そのあおりでほとんどのラーメン屋は軒並み値上げ値上げの繰り返しでしたが、藤山屋は一年前と変わらずラーメン400円! 今日はランチでいってみましょう。日替わりしないのに日替わりランチは650円。4番の焼肉+半ラーメンをお願いします。 焼肉は、豚肉とたまねぎを甘辛いタレで炒めたものが、皿いっぱ . . . 本文を読む
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虎ちゃん飯店 [中区] / 湖南・鶏肉ビーフンセット + 春巻

2024-12-29 05:24:32 | 中華料理
本日のランチは伊勢佐木長者町。 色づいた銀杏の葉も師走になり少なくなりました。 やってきたのは、日当たり良好、虎ちゃん飯店。ここ前にも中華屋があって来た覚えが、、帰ってから調べると上海一角でした。 ランチメニューは無いようですが、定食セットがあります。 湖南ビーフンが看板のようです。 湖南ビーフンには牛肉、鶏肉、豚肉とあり、鶏肉にしますか。 定食セットにして、追 . . . 本文を読む
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酔園 [南区] / 黒古老肉

2024-12-27 05:27:05 | 中華料理
お昼ご飯は蒔田で。 酔園にきてみたら、場所が変わって新しくなってた!ネットで調べてみると、火事があって引っ越したようです。 本日のランチは3種類。黒酢豚にしましょう。 おかずの他は、ごはん、玉子スープ、搾菜と定番の中華ランチスタイル。 野菜がタマネギばっかでモノクロな酢豚だなと思ってたら、底の方からにんじんが2切れ顔をだしました。他にも、グリーンピースが1粒入ってて、いちお . . . 本文を読む
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蒔田飯店 [南区] / 海老と玉子のチリソース炒め

2024-12-20 05:32:25 | 中華料理
本日のランチは蒔田。 蒔田飯店。 ランチメニューはこちら。Fの、海老と玉子のチリソース炒め、にしましょう。 定食はおかずの他、ごはん、スープ、漬物、デザートの杏仁豆腐はお約束。 大ぶりのエビが4尾入ってました、プリプリで美味しいエビですよ。玉子調理は、さすがプロと行った火の通し具合。 さくっと食べて、ごちそうさま。 [蒔田飯店]横浜市南区宮元町4-80-8010:30- . . . 本文を読む
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