Humdrum++

ツリオヤジのメタシンな日々 ~ 沖釣りの他、お酒、Bグル、温泉、ロックなどノージャンルな話題でいかせてもらいます。

Velata Tint ~ マハタ、アマダイ、アオリイカ、スミイカ

2018-11-14 07:58:21 | 葡萄酒
Velata Tintヴェラタ ティントお国:スペインお里:バレンシア葡萄:ボバル、カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者:コルドンヴェール株式会社※いただきもの ユカリンからもらった飲みやすいテーブルワイン。どうもありがとう。 メインディッシュはアマダイ釣りで交じったマハタをアクアパッツアに。 アサリ、マッシュルーム、エリンギ、プチトマトにアオリイカ、スミイカの水管まわりも入れて具沢山 . . . 本文を読む
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Sassicaia Guidalberto Tenuta San Guido 2015 ~ マハタ、ヒラメ、ヒラソウダ、アカボラ

2018-11-12 08:51:11 | 葡萄酒
サッシカイア グイダルベルト テヌータサンガイド 2015Sassicaia Guidalberto Tenuta San Guido 2015お国:イタリアお里:トスカーナ葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン輸入者:エノテカ株式会社※いただきもの 孫の出産祝いにと、ちーちゃんからいただいたワイン。普段飲みはとても飲めないワインです、ありがとうございます。 熟成させ . . . 本文を読む
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Sunrise Cabernet Sauvignon 2016 ~ マハタ、ヒラメ、アカハタ、タチウオ、スミイカ

2018-11-08 01:29:22 | 葡萄酒
サンライズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 Sunrise Cabernet Sauvignon 2016 お国:チリ 葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン 輸入者:メルシャン株式会社 販売者:イトーヨーカドー 価格:1000円くらい 久しぶりのサンライズワイン。前はチリカベといえばこればかり飲んでいましたが、調べてみると2009年物以来。 千倉のマハタとヒラメをお造りで。一日寝かせただ . . . 本文を読む
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World Premium Shiraz Viognier 2017 ~ スミイカ、アジ

2018-11-01 11:08:01 | 葡萄酒
ワールドプレミアム オーストラリア シラーズ ヴィオニエ 2017World Premium Shiraz Viognier 2017お国:オーストラリア葡萄:シラー輸入者:サントリーワインインターナショナル販売者:セブンイレブン価格:1000円弱だったと思う 飲みやすいシラーはスミイカとお土産にもらったアジで。この日はteruterubouzさまが送別会とのことで、一人で晩酌ですよ。 . . . 本文を読む
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Toscar Hillside Vineyard Tempranillo 2015 ~ アオリイカ

2018-10-22 07:54:07 | 葡萄酒
トスカール ヒルサイド テンプラニーリョ 2015Toscar Hillside Vineyard Tempranillo 2015お国:スペイン葡萄:テンプラニーリョ輸入者:リードオフジャパン株式会社販売者:コープかながわ価格:1000円弱 軽めのテンプラニーリョは、一杯だけの貴重な釣りたてアオリイカで。 一杯まるごと刺身盛り。 鹿の子を入れて料亭っぽく。 毛細管現象で醤 . . . 本文を読む
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Le Bistrot de Jules Vin De France Red ~ カワハギ、フエフキダイ、タチウオ

2018-10-21 04:40:47 | 葡萄酒
ビストロ ド ジュールズ 赤Le Bistrot de Jules Vin De France Redお国:フランス輸入者:株フィスコ※いただきもの 年老いた母親の近所のおじさんが釣り魚のお礼とくれたワイン。すっきりした飲み口のテーブルワインです。 カワハギの肝和え。糸造りにしたカワハギに、湯せんした肝を裏ごしして振りかけます。ラーメンの背脂ちゃっちゃみたいなもんで、まさに肝脂ちゃっち . . . 本文を読む
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Luis Felipe Edwards Carmenère 2016 ~ スミイカ、アオリイカ、マアジ

2018-10-14 04:31:23 | 葡萄酒
ルイス フェリペ エドワーズ カルメネール 2016Luis Felipe Edwards Carmenère 2016お国:チリお里:コルチャグアバレー葡萄:カルメネール輸入者:三菱食品株式会社販売者:フィットケアデポ鍛冶ヶ谷店価格:1000円くらい 飲みやすいチリ亀。チリワインにもアカシアが入ってるんですね、、、 この日に釣ったスミイカ、アオリイカの刺身盛り。 . . . 本文を読む
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Raimat Clamor Tinto 2015 ~ マハゼ、マダイ、イサキ、ムツゴロウ

2018-10-10 06:10:10 | 葡萄酒
ライマット クレモール 赤 2015Raimat Clamor Tinto 2015お国:スペイン輸入者:国分グループ本社株式会社販売者:Coopかながわ価格:1000円くらい ライマットのワインはインテンシティ表示つき。ラベルの下に1-10段階で記載されていて、このワインは4です。 4はけっこう軽めの一本。 この日に釣ったハゼはエスカベッシュに。白ワインをふんだんに使って、ワイ . . . 本文を読む
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Fontana Mesta Tempranillo 2017 ~ マダイ、アオリイカ

2018-10-07 10:41:12 | 葡萄酒
フォンタナ メスタ・テンプラニーリョ 2017Fontana Mesta Tempranillo 2017お国:スペイン葡萄:テンプラニーリョ輸入者:メルシャン株式会社価格:1000円くらい 軽い赤。 有機栽培葡萄のワインです。 マダイとアオリイカを刺身に。 アオリイカのイタリア炒め。 ジャイアントコーン。 野菜もとらないかんで、とサラダ。 さくっと空けたら釣 . . . 本文を読む
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Bacio Lambrusco Emilia Rosso ~ イシモチ

2018-09-25 06:09:25 | 葡萄酒
バッシオ ランブルスコ エミリアBacio Lambrusco Emilia Rossoお国:イタリアお里:エミリア葡萄:ランブルスコ※いただきもの 前に、お魚のお返しにとユカリンからいただいたワイン。ランブルスコはイタリアの微発泡赤ワイン。バッシオはキスの意味だそうです。取り扱いは nakata.net で、黒背景にどピンクのキスマークがついたエチケットは、中田らしいキラーパス? 赤 . . . 本文を読む
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Deakin Estate Shiraz 2017

2018-09-24 08:35:31 | 葡萄酒
ディーキン・エステート シラーズ 2017Deakin Estate Shiraz 2017お国:オーストラリア葡萄:シラーズ輸入者:日本酒類販売株式会社販売者:たまや野庭店価格:900円くらい 先週飲んだワイン。ここんとこ釣り行ってないので釣り魚がなく、晩酌はウィスキーばかり。この日は洋風な晩御飯だったので、ワインあけますか。 鮭のムニエル。 クリームシチウ。 パエリア。 . . . 本文を読む
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Vina Maipo Classic Cabernet Sauvignon/Merlot 2017 ~ ムツ、オニカサゴ、スミヤキ、シロムツ

2018-09-11 02:28:38 | 葡萄酒
Vina Maipo Classic Cabernet Sauvignon/Merlot 2017ビニャ・マイポ クラシック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 2017お国:チリ葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー輸入者:サントリーワインインターナショナル株式会社※いただきもの 年老いた母親のお友達から、お魚(お裾分け)のお礼ね♪といただいたワイン、ありがとうございます。カベルネはこの . . . 本文を読む
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Primavoce Rosso Salento 2016 ~ ヒラメ、アジ、マダイ

2018-09-03 08:10:00 | 葡萄酒
プリマヴォーチェ ロッソ・サレント 2016Primavoce Rosso Salento 2016お国:イタリアお里:サン・マルツァーノ葡萄:サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネーラ、アリアニコ輸入者:サッポロビール株式会社価格:失念 すっぱい葡萄のイラストが小粋なワイン。 大原のヒラメ、八景のアジ、千倉のマダイ、の刺身盛り。 エンガワトルネード! 新鮮なアジ料理では、これ . . . 本文を読む
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Farnese Rossoreale 2016 ~ マダイ、ヒラソウダ

2018-08-30 06:05:16 | 葡萄酒
ファルネーゼ ロッソレアーレ 2016Farnese Rossoreale 2016お国:イタリアお里:アブルッツォ葡萄:サンジョベーゼ輸入者:株式会社稲葉※いただきもの マダイを持ってったら、ユカリンがくれたワイン。シャープなイタリアワインです。 この日に釣ったマダイとヒラソウダの刺身。 ヒラソウダが旨いのはもっと涼しくなってからですが、今の時期でも十分に脂が乗ってます。 . . . 本文を読む
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Logodaj Selection Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot 2014 ~ アジ

2018-08-25 03:14:13 | 葡萄酒
ロゴダジ セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー 2014Logodaj Selection Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Merlot 2014お国:ブルガリア葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ輸入者:三菱食品株式会社販売者:たまや港南台店価格:1000円くらい 安くて美味しいブルガリアワイン、 . . . 本文を読む
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