Humdrum++

ツリオヤジのメタシンな日々 ~ 沖釣りの他、お酒、Bグル、温泉、ロックなどノージャンルな話題でいかせてもらいます。

しまなみ海道・伯方島 ~ マリンオアシスはかた/伯方の塩ソフト、せんざんき

2019-03-13 20:51:09 | 食べ物あれこれ
しまなみ海道ドライブ、最後に立ち寄ったのは伯方の塩でお馴染みの伯方島。teruterubouzさまは、この島で食べたいものがあるそうです。 マリンオアシスはかたは、伯方S・Cパークに隣接している道の駅。SportsとCultureの頭文字からなるS・Cパークはトライアスロンも開催されているとのこと。綺麗なビーチが眼前に広がっています。 teruterubouzさまのお目当てはこちら、伯 . . . 本文を読む
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しまなみ海道・生口島 ~ 岡哲商店

2019-03-13 11:51:16 | 食べ物あれこれ
耕三寺を出て、近くの商店街をぶらり。 しおまち商店街、サイクリストオアシスとな。そういえば、四国はお遍路さんも多いけどサイクリストもまた多いようで、娘婿殿も学生時代に自転車で四国一周旅行をしたそうな。 いい香りがする方をみてみると、おばあちゃんがコロッケを揚げながら店頭販売しているじゃありませんか。その店には、テレビ取材のときの写真やタレントの写真がずらり。 食べたい!とひとつ買 . . . 本文を読む
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しまなみ海道・因島 ~ はっさく屋

2019-03-13 05:54:18 | 食べ物あれこれ
ホテルパティオ・道後を8時前に出発。近場の伊豆などの温泉に泊まるときはチェックアウト時間ぎりぎりまでのんびりしてるんですが、遠くにきたときはまわるところが多いので早起きになります^^; 四国旅行2日めは愛媛北部の「しまなみ海道」をドライブしてから、午後に香川へと移動予定です。道後から今治まではR317のワインディングロードを快適なドライブで小一時間ほど。 今治ICから、しまなみ海道にライド . . . 本文を読む
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寺子屋本舗 道後店 / 串ぬれおかき 

2019-03-12 21:09:58 | 食べ物あれこれ
温泉から上がって一杯やって、さてホテルに戻って寝ますか、と温泉街をぶらぶらしてると、なんか美味しそうな串焼きの店がありますね。 しかし、近くでみると、ななななんと、これ串焼きじゃない、ぬれせんべいだそうです。どっから見ても串焼きに見えます。美味しそうなので、teruterubouzさまと1本づついただきましょう。わさび醤油と七味をくださーい、名前も串焼きっぽい。 しかし食べると、確かに . . . 本文を読む
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みつわのコロッケ / 金賞コロッケ

2019-03-12 19:08:43 | 食べ物あれこれ
みつわのコロッケは商店街のはずれ、駅よりにあるコロッケ屋さん。夕方にきたときはやってなかったのだけど、湯上りにきてみると営業中。 金賞コロッケというのがあるのでこれにしましょう、ひとつください。なんと、200円ですか、お高いですね^^; さくっと揚がったコロッケは牛肉フレィヴァーが溢れます。 肉が多いわけではないのにこんだけリッチな牛感をどうやって出しているのだろう。牛脂を使ってるの . . . 本文を読む
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内子豚もろみ焼きバーガー / 内子フレッシュパークからり

2019-03-11 11:07:34 | 食べ物あれこれ
松山市でうどんランチの後はR379をドライブ。天気もよくて、ワインディングロードは気持ちいいなーとやってきたのは内子町。 内子のにある道の駅、内子フレッシュパークからりは改装中。ここは日本で最初の道の駅なのよ、とteruterubouzさまは車の中で蘊蓄たれてたけど、家もどって調べてみると違うじゃないですか^^; 国土交通省が道の駅ベスト6みたいなのを選んで、その中にここが入っているというの . . . 本文を読む
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ソラチの札幌スープカレーの素

2019-02-11 05:27:51 | 食べ物あれこれ
北海道限定! ソラチの札幌スープカレーの素。レトルトではないです。 明るくさわやかな少年キャラクター。マースカレーが外国人なのに対し、こちらは(おそらく)日本人。 ソラチは北海道のタレ屋さん。ぐぐってみると、豚丼やジンギスカンのタレが主な商品のようです。→ http://www.sorachi.ne.jp/ 中には札幌スープカレーのつくり方パンフレットが。 . . . 本文を読む
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半熟ソースせんべい (月星ソース使用)

2019-01-27 04:40:16 | 食べ物あれこれ
スナブさんからいただいたお土産、いつもありがとうございます。いやぁ、こりゃ昭和のお菓子ですよ、ノスタルジックな美味でした。それは何かと申しますと。 半熟ソースせんべい!食欲そそるいい香り、確かに。 タレには栃木の誇るこだわりのソース、月星ソースを使用。月星シューズではないですよ、月星ソースです。 昭和40年前後に幼少時代を過ごしたジジイ達にはもれなくお勧めの懐かしさ溢れる味。 . . . 本文を読む
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宇佐美のさんま丸干し

2019-01-25 06:04:29 | 食べ物あれこれ
お土産にもらったさんま丸干し。ニケではたまに食べている、私の大好物。 たっぷりあります。サンマは脂の抜けた時期が干物造りに最適な時期、冬のサンマはこうして食べると最高。 作っているのは宇佐美港。 糸を通した穴が開いているのがこちらの丸干しの特徴。 焼きます、焼きます。 おうちで赤星、丸干しサンマ、相性抜群ね♪ 頭と尻尾だけ残してボリボリ齧って、ごちそうさま。 . . . 本文を読む
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ふなぐち 菊水 一番しぼり ~ キンメダイ、スミイカ、シラス

2019-01-15 06:06:49 | 食べ物あれこれ
お正月用にと日本酒を買っておいたのですが、飲む人いなかったので普段飲みで。 新米新酒。 こちらが能書き。冷やしていただきます。 キンメの煮つけ。 スミイカげそのカレー炒め。 しらす入り玉子焼き。 義弟の大分みやげ。 お酒にぴったり。 さくっと三合ほど飲んで、ごちそうさま。四合瓶空けるとちょい飲みすぎかな、という感じのお年頃になりました。 . . . 本文を読む
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出町ふたば ~ 大人気大行列の和菓子屋さん

2018-11-20 06:02:06 | 食べ物あれこれ
午前中は宇治をまわった後、午後は北へと向かいます。 叡山電車に乗って貴船口で降りれば、この日の宿泊場所。 叡山電車に乗る前に、teruterubouzさまが、ここらに美味しい大福があるので買いたいわ、とのことで、賀茂川を眺めながらてくてくと散歩。 なんだあの人だかりは? ここがお目当ての和菓子屋さん、出町ふたば。 いやぁしかし、すごい行列ですね、ラーメン二郎もびっくり . . . 本文を読む
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シマアジ刺身は光の帯をキープして

2018-07-28 02:22:43 | 食べ物あれこれ
このときのエントリーのコメントで、びしまさんに提言いただいたシマアジ刺身の造り方。 刺身ですが、もしかして包丁で皮引いてますか?マアジのように表皮引っ張って剥がさないとシマアジらしさ(鼠色に黄色の帯)がなくなるとかですね。2kgでも剥がすのは大変ですが、布巾でガッチリ掴んでベリベリ・・・ルックス最高・・・^^; 今度シマアジを刺身にするときには、しっかり黄色の帯を出さナイト、と思ってました^^ . . . 本文を読む
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朝捕れ生しらす丼

2018-07-11 01:51:47 | 食べ物あれこれ
宇佐美の美吉丸は、朝捕れ生しらすが買えるお店。 捕った生シラスはすぐにビニールに詰めて防水加工、そのまま氷水に漬けて急速冷却。氷水に漬けたまま持ち帰れば、鮮度抜群の生しらすが家でも食べられます。もちろん、食べられるのは捕れたその日だけ。 生しらすは食べる直前に冷水でさっと洗います。あくまでさっと、たっぷりの冷水でいっかい濯ぐだけで十分。 目はパッチリ、体もしゃっきり、そして色が白いの . . . 本文を読む
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エイリアンラーメン&むつごろうラーメン

2018-06-22 10:11:01 | 食べ物あれこれ
ニケのハナちゃんからのいただきものです。変わり種ラーメン2ヶ。私の好みを熟知していただいております、ありがとう(^^) ひとつめはこちら。 エイリアンラーメン! エイリアンは有明海固有種の「ワラスボ」を指しています。ワラスボの画像は検索するといろいろでてきますよ。 佐賀市のワラスボサイトによれば、その語源は、『稲わらを束ねて作る筒の形に似ていることから「藁素坊」』と、わかったような . . . 本文を読む
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道の駅すばしり / 富士山溶岩からあげ

2018-05-18 07:49:16 | 食べ物あれこれ
河口湖にあるリサとガスパールタウンを出て、山中湖から御殿場へと向かいます。 途中で寄ったのが須走にある道の駅、すばしり。 BGMには懐かしの80年代ポップス、ロックが流れています。リップスIncのFunkytownや、U2のWith or without youとか。 ここでばあちゃんに母の日プレゼントでバッグを買ったり、おみやげの野菜を買ったり。 富士山ごうりきうどんとか食べてみ . . . 本文を読む
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