じゃぐら 高円寺

先日の昼食。
荻窪二郎に行きたかったけど
臨休が続いていたのでこちらへ。
ほぼ毎日の自転車通勤ですぐそばをいつも通っているのですが
お店の存在には最近気付きました。＾＾；；
到着時、空席あり。
オーダーは、らーめん大盛り。（茶）￥800-





脂は使わず豚骨だけのスープ。
濃厚でどろどろ。
香油が黒、茶、赤と選べて
今回は魚介風味の茶にしました。
美味いっすね。
スルスルと食べ進んでスープ完飲。
近いのでまた来たいと思います。

秋元屋 野方

先日の飲みです。
ブッチさん地元の人気店「秋元屋」で飲み会をやるというので
押し掛けさせていただきました。＾＾

かまちゃん、根岸さん、塾長殿、あと女性陣も参加の合計8人。

まずは生ビールで
モツ煮込み。玉子付き。
　

半生タン塩。コブクロポン酢。
　

ハムカツ。二杯目から黒ホッピー！
　

厚揚げとレバー？だったかな。＾＾；
　

山芋、揚げシュウマイ。
　

中もたっぷり！
　
　
全部の写真は撮りきれませんでしたが
ナンコツスライスがヒットでした。
次回も食べたいな。＾＾
そんなわけで、最後にトマトハイでお会計でした。
　

二次会はすぐ並びの「乃がた」という居酒屋さんへ。
梅サワーにミョウガ。
　　

みんな面白いネタ持っていて、楽しい宴でした。

銀座アスター 新宿賓館

先日の某新年会。
知り合いばかり30人弱の宴でした。

前菜盛り合わせ。


陶器をかち割ってファイヤー!ですよ。


富貴鶏？乞食鶏？とかいう名前だそうです。
鶏を柔らかく蒸したもので美味しいです。


タラバガニのスープ。


ロブスターの炒め物。


アカハタの蒸し焼き。


焼き飯。


お酒は紹興酒とワインなど。


メインの牛ヒレとフォアグラの写真が無い。。。＞＜

最後にデザートでした。


帰りにすぐ裏の「豚や三八」に寄りまして
紹興酒とマッコリ。


レバテキとハツを食べてお開きでした。



　
食べ過ぎですね。

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

先日の昼食です。
清瀬にあるマニアックな酒屋さんに行きたいなと
地図を確認すると
ひばりヶ丘が近かったので
久しぶりに食べてきました。
最近、車に乗って食べに行く二郎は西台ばかりだったので
すごく久しぶり。

到着時、並び10人くらい。
店主さん元気そうでなにより。＾＾
回転も早く、意外に待たずに座れました。
オーダーは、小ラーメン。（ニンニク少し）￥６５０−





ひばり二郎、美味いです！
麺の茹で加減
スープの濃さ
カネシの効き具合
言うことなし！
以前と変わらず、いい仕事してますね。
清瀬の酒屋さんに毎月通うかもしれないので
時間が合えばその都度食べに来るつもりです。

お腹を満たした後は、この日の本命のマニアックな酒屋さんへ。



美味しい日本酒を求めて



ここまでやって来ました。＾＾


屋守おくのかみ　純米中取り無調整生
奈良萬　純米生酒中垂れ


鍋島　純米吟醸生酒あらばしり


この三本を購入してみました。
飲むのが楽しみです。

和んスタイル 野方

先日の飲みです。
レバ刺しとハツ刺しがどうしても食べたくて
野方の和んスタイルへ行ってきました。

まずは店主さんお勧めのサッポロプレミアムホワイト白穂乃香。
奥さんは運転なのでキリンフリー。＾＾；
お通しはキムチ。旨いです。


恋い焦がれていたレバ刺し！
分厚くて凄いボリューム。


ハツ刺し！
旨すぎます。大好きなんです。＾＾


二杯目はトリスハイボール。


煮込み三種盛り。
左から、豚タン、牛モツ、豚角煮。
どれも薄塩な味付けでトロトロに煮込まれています。


旨いなあ。＾＾


刺身が旨かったので
お代わりです。


レバ刺しはニンニク醤油で。


たっぷりと生肉を満喫させてもらい
ようやく焼きに。
牛ハラミと豚かしら。


軽く炙ったハラミも旨いですね。


最後に八海山の生酒越後で候をいただいてお会計でした。


午前中にバリウム飲んだからか
お腹一杯になりました。＾＾；

オススメします！！